Осташков приглашает на кулинарный конкурс: предприятия общественного питания сразятся за звание лучшего в приготовлении рыбных блюд

Осташков зовёт на рыбный пир!В Осташковском городском округе Тверской области пройдёт кулинарный конкурс «Лучшее рыбное меню». Его цель — повысить престиж предприятий общественного питания, развить профессиональное мастерство поваров и возродить местные гастрономические традиции.Конкурс состоится в рамках VIII Гастрономического фестиваля «Селигерский рыбник». Участвовать могут все предприятия общественного питания округа. Главное условие — приготовить не менее одного и не более трёх блюд из селигерской озёрной рыбы (кроме угря).Жюри будет оценивать вкусовые качества, внешний вид и подачу блюда. Победителя определят по количеству баллов. Он получит диплом и ценный приз. Все участники — памятные сувениры и дипломы.Подать заявку нужно до 2 августа. Адрес: Тверская область, г. Осташков, Ленинский пр-т, д. 46, каб. 13. Отдел экономического развития, потребительского рынка и предпринимательства Администрации Осташковского городского округа. Или отправьте заявку по адресу электронной почты: admeconomostashkov@mail.ru. Телефоны для справок: 8 (48 235) 5 03 11; 8 (48 235) 5 50 99.Ждём вас на конкурсе!