Лучший рыбный пирог выберут в Осташкове: заявки на конкурс "Селигерский рыбник-2024" уже принимаются

Осташков зовёт на конкурс «Селигерский рыбник-2024»: возрождаем традиции русской кухни!Осташковский городской округ приглашает всех любителей вкусной и здоровой пищи принять участие в конкурсе «Лучший рыбный пирог „Селигерский рыбник–2024“». Это событие станет настоящим праздником для гурманов и ценителей русской культуры.Цель конкурса — сохранить и развить гастрономическое наследие Осташковского городского округа, а также привлечь внимание к традиционной русской кухне. Участники смогут не только продемонстрировать свои кулинарные таланты, но и обменяться опытом с другими мастерами-кулинарами.Конкурс пройдёт 3 августа в рамках VIII Гастрономического фестиваля «Селигерский рыбник». Для участия необходимо подать заявку до 1 августа 2024 года в Отдел экономики Администрации Осташковского городского округа или сообщить об участии по телефону.На конкурс принимаются рыбные пироги собственного производства, изготовленные не позднее чем за сутки до мероприятия. Количество изделий не ограничено. При изготовлении конкурсанты обязаны соблюдать санитарно-гигиенические нормы при работе с пищевыми продуктами.Жюри будет оценивать вкусовые качества, внешний вид изделия и описание изготовления. Итоги конкурса будут подведены 3 августа. Победители получат памятные подарки, а все участники — сертификат.