Вполне возможно.

https://www.gratekitchen.ca/images/BR837426-yogurt-strainer-wishkitchen-cheese.jpg Найдено в Яндекс Картинках по запросу «Browne&Co donvier форма для отвешивания творожного сыра» вот такая штука у меня есть, форма для отвешивания творога, чтоб обходиться без марли

Мне нравится он с манго, но когда я этим "наболеюсь", то сделаю со всякими специями, как намазку на тосты.

Нет, типа творожного. Делается из греческого йогурта путем добавления соль и отвешивания в марле, чтобы стекла сыворотка. Турецкое изобретение. На Востоке что-то похожее, наверное, есть у всех народов.

Ир, а это что?? По приборам понял, что сыр. Типа домашней брынзы??

Украинская

Ха, так у вас кухня постановочная, а у меня реальная.😉

Восточноевропейская..

Блин, как там быстро догадались?

Ай... теряюсь в догадках...

Корейская)

Какое прелестное видео. Хочу в Италию 😊😁😊😁

А я сейчас погрузилась в процесс изготовления лабне. Невестка привезла из Турции, и как-то очень нам зашло. А у меня случайно оказался литр фермерского молока. Ну и... через пару дней покажу. Рецепт простой. Сделать (или просто купить) греческий йогурт, посолить, откинуть на марлю на 1-3 дня в холодильнике. Поглядывать время от времени, подкручивая марлю, чтобы быстрее выходила сыворотка. Первую пробу мы съели через сутки - уже было отлично. По вкусу - нежный творожный сыр, чуть солоноватый.

А рецепт? Тут сделала "магрибский мусс".. из баклажана, греческого йогурта, чеснок-соль-перец-повкусу, оливк.масло. Офигенная весчь!

Ох...

а в пользу Гари скажу, что руккола - острая (дети не любят обычно ее). Ну и чем не овощ

особенно на голодный желудок..