Брал здесь кофе. Под заказ жарят и отправляют прям свежак. Но лень каждый раз заморачиваться, потому и бросил. Для более долгого хранения могут сделать упаковку с азотом, могут сделать молотый. В общем, рекомендую

https://www.torrefacto.ru/catalog/roasted/

Раньше, когда появилась мода на китайские чаи, за водой для них ходили в Крылатское на родник. Там тогда делали анализ воды, и как бы она была пригодной для питья. Сейчас давно уже не вывешивают результаты, и пить ее не рискую.

Френчпресс - вкуснее чем в машинке, мыть ничего не надо, не требует внимания утром. Но это конечно если просто кофе, а не капучино и тп

Я пользуюсь капсульными неспрессо везде, но уже надоел вкус кофе из капсул

К ней нужна хорошая кофемолка с регулировкой степени помола. На первом этапе весы, потом все интуитивно. Если обратите внимание, в кофейнях сплошь рожковые кофе аппараты.

Говорят, лучше рожковых с хорошим давлением ничего нет.

А я ничего не скажу. Не разбираюсь в сортах и названиях. Отмечу только, что берем мы дорогой кофе, но нравится мне мало что.

Лавацца Оро, золотая пачка, молотая арабика. Дома завариваю кипятком, в большой чашке, две чайных ложки с хорошей горкой. + Сливки пермолайт, на глаз, количество - по настроению. На службе есть кофе-станция. Капучино или латте + 1 или 2 экспрессо, в один бумажный стакан...

Были как то в гостях у одного мужчины. Говорит, шёл как то раз по торговому центру и его затащили на курсы по приготовлению кофе (или что-то типа того). По пенсионному сделали это бесплатно, если что. После он купил какую-то сильно крутую кофемашину с рожком. И в довесок какую-то крутую кофемолку с электронными в

Только турка. Две чашечки утром и иногда еще одну-две в течение дня сварить не проблема. Из-за этого загромождать кухню лишним гаджетом просто незачем. Насчет помола - к сожалению, не понимаю разницы между обычной бытовой кофемолкой и навороченной. Понимаю разницу между качеством самого кофе, это да. Несколько лет пользовалась услугами интернет-магазина, который работал с частными небольшими кофейными фермами и у них был собственный обжарщик уровня "бог". Когда пришлось вернуться в реальный мир, разница оказалась очень ощутима. Даже в тех магазах, где торгуют развесным кофе, вроде как дорогим. Не то пальто... не то. Зато вернулась к использованию кофейных специй. В тот хороший кофе класть ничего не хотелось. Продублировала здесь с одной целью: обсудить кофейную тему в приличном месте. Что пьете? Какие сорта, что нравится, где берете? Что добавляете? Как варите? Какой помол любите? У меня из последнего любимого - апельсиновый раф. Это когда молока едвали не больше, чем самого кофе и