А какой?

Вообще сейчас не китайский возят.

Это конечно. Получается прям дорогой судак))) все ручной труд

А ловился третьими?)))

А как он свежезакоптился и оказался в мск?

Тот самый терпуг должен быть съеден на том самом Селигере))

Терпуг хорошо)везите к нам)

Свекольник холодный с мандриками. Такое ела в древние времена во Львове. Мандрики - открытые пирожки из недрождевого теста. Сладкие и не сладкие. У меня с курицей. Свекольник простой: свеклу варим в мундире, мундир снимаем, трем свеклу в кастрюльку и заливаем крутым кипятком. Выжимаем лимон, солим. Отправляем в холодильник настаиваться. В заправку идет отварная картошка и яйцо. Есть этот свекольник можно и холодным, и горячим (часто бывает, что на следующий день наша погода портится кардинально). В холодный крошим еще огурец, редис. Зелень во всех вариантах