Мнений разнообразных и совершенно противоположных масса. Про творог читала, что как раз его при похудении есть можно всегда, когда хочется, хоть днем, хоть ночью. Хотя... врачи-диетологи даже про рацион диабетиков договориться не могут. Одни кричат ешьте свеклу, другие - не ешьте, кто-то цельнозерновую муку разрешает, кто-то запрещает. Поэтому мы обречены выбирать сами себе пути спасения. Ну, или - кому что нравится. И кстати да, еще полезное при похудении - все аль-денте. Каши рассыпчатые, овощи недоваренные.

https://youtu.be/LYUyjt3247U?si=sHzGyMCVQwFr4evu - с этого видео я начинал с ним знакомство, правда на нем у него онкология, 4 стадия, но может он и выжил, мне он симпатичен. А это важно.

Я не имею лечащего врача-диетолога, и в общем, не имею диабета или думаю, что не имею. Так, понахватался. Но в принципе, ориентируюсь на мнение профессора и д.м.н. Ковалькова,

Ну а кашу гречневую я варю после закипания 4 минуты, затем кладу под одеяло, на ночь. Утром она еще горячая, зато гораздо полезнее дробленой сички или переваренной, так как у нее сохраняется структура зерна и все полезные ингредиенты.

У всех по-разному) лет с 20 я ем два раза в день: утром люблю плотный и неторопливый завтрак и ужин часов в 16-17, на ночь кефир или чай с печеньками Больше в меня не влезает

Если вы не диабетик, то кефир и булочка - как в детском саду: в 16-17 часов. Полдник. И потом на улицу, "в группу", играть в подвижные игры. И ничего вам не будет.

Единственное что, для похудения хорошо бы соблюдать принципы питания, где правильно сочетать белки, жиры и углеводы. Ну и сахара-крахмалы исключить. То есть овсяную кашу не едим с вареньем и бананом (их вообще не едим никогда больше), а крошим туда яблоко, грушу, клубнику, голубику и орехи любые. Молоко берем растительное, или варим на воде и в тарелку - нормальные сливки, но в гомеопатическом количестве, И наворачиваем хорошую такую тарелку с удовольствием на завтрак.

Наверняка в окружении каждого есть хотя бы один человек, который ничем не ограничивает себя в любой еде, при этом являясь стройным «как кипарис». Современная диетология в целом отказывается от механистического подхода, когда число потраченных калорий должно быть меньше или равно калориям потребленным, больше основываясь на балансе вырабатываемых гормонов, управляя структурой потребления по времени суток и еще много по каким критериям.

«Молока бы с булочкой, да на печку с дурочкой.»(с)

https://youtu.be/mZkTv7XVuR0?si=XggkozHSb7jb4WcF смотреть с 2:30, чтобы не терять время.

И у творога.

Неужели у кефира такой высокий индекс? У булочки-то понятно.

Кефир враг перед сном. Блокирует выработку гормона, способствующего сжиганию жира во сне. Как и любой продукт с высоким гликемическим индексом. То есть мясо с овощами можно, кефир с булочкой нет.