А как их заготовить? Сейчас такие толстые, свежие растут

Ежовик чешуйчатый в народной медицине используется при лечении многих болезней, а также просто для поддержания жизненного тонуса. В составе мякоти присутствуют такие полезные вещества как: кампестерол, глутаминовая, никотиновая и аспаргиновая кислота, а также калий. 1. Содержит антибактериальные вещества. Выжатый из мякоти сок обеззараживает рану, устраняет воспалительный процесс. Гриб является природной аптечкой грибника, помогает оказывать первую медицинскую помощь при ранении, заражении кишечной палочкой. 2. Спортсменам рекомендовано употреблять ежовики во время активных занятий. Полезные вещества способствуют наращиванию мышечной массы, повышению жизненного тонуса. 3. Для снятия симптомов депрессии, улучшения сна и настроения, успокоения нервной системы. 4. Входящие в состав кислоты способствуют выведению из организма холестерина, токсинов. Происходит повышение выработки эритроцитов, улучшающих формулу крови. Стенки сосудов приобретают упругость. 5. Гриб оказывает положите

Что им лечат?)

По-моему, ничего особенного в плане вкуса. Хотя вот сегодня меня о нем спросили - оказался лечебный тоже.

Почти) это красильный гриб. Я много всяких "поганочек" собираю для этой цели.. Может, дойдут руки, когда заготовки кончатся. А то ещё черноплодка ждёт, когда пастилу из неё сделаю, ну итд, много идей разных)

Собирай белые.

Пытаюсь понять,нужен ли мне этот гриб)))

Для колдовского снадобья? ?

Я собираю, сушу, но не для еды. Хотя пишут, что сушеный если смолоть - приправа.

Спасибо)

Можно посушить. Зимой секунд на 10 в воду, лишней воде дать стечь и жарить так же, как свежие. Мы в этом году насушили. Попробуем тоже

Рыбу достали уже, ребрышки доготавливаются, им больше времени надо

А у вы уже делали такую закладку? Рёбрышки успеют вместе с рыбой приготовиться, они маринованные?

У меня мама такое готовила, очень вкусное

Да, теща готовит всякие вкусные варева, зелья)).