Частный сектор
недорого снять дом на озере Селигер
Пааел (emil)
21:28 12.01.2025
К перловке добавить горох НУТ, также замоченный на ночь.
Светлана?
21:24 12.01.2025
Просто даже не знаю какую еще крупу можно вместо риса, они все от сильного жара в кашу превратятся. Перловку единственный на мой взгляд шанс.
Светлана?
21:23 12.01.2025
Ирина Красновская
Ну, может, пройдет время, и полюблю)) Вкус меняется со временем.
В плове очень много специй, попробуйте перловку вымочить в состояние альденте и сделать плов на ней, я думаю специи хорошо закроют её основной вкус) Ну я бы попробовала, если бы рис было нельзя, очень уж люблю я плов?
Светлана?
21:21 12.01.2025
Пааел (emil)
Для каждого казана свой огонь, на плите с толстым, и плоским дном, на огне традиционный, с закруглён...
Не получается на плите плов, хоть убейте. Никто и никогда ещё не кормил пловом с плиты, который был бы похож на плов с огня?♀
Пааел (emil)
21:20 12.01.2025
Светлана🐟
Обычно так бывает, потому что на плите не хватает огня. На открытом огне каша не получается, мы пока...
Для каждого казана свой огонь, на плите с толстым, и плоским дном, на огне традиционный, с закруглённым дном. ??
Игорь Шивков
21:03 12.01.2025
Светлана Елизарова
Вот спасибочки! Точно плов больше никогда делать не буду.
Кстати, в этот раз более-менее прилично п...
У зятя плов получается правильный, рассыпчатый. У меня - чуть хуже.
Светлана Елизарова
20:49 12.01.2025
Игорь Шивков
По виду - ничего хорошего. Рисовая каша с мясом
Вот спасибочки! Точно плов больше никогда делать не буду.
Кстати, в этот раз более-менее прилично получилось. Раньше было хуже. Но все равно, вкусно
Ирина Красновская
19:56 12.01.2025
Ну, может, пройдет время, и полюблю)) Вкус меняется со временем.
Светлана?
19:55 12.01.2025
Ирина Красновская
Можно, но я ее не люблю (
Эх.. Можно было бы с ней попробовать
Светлана?
19:54 12.01.2025
Ирина Красновская
Ну, не каша с мясом, а шавля))) тоже восточное блюдо)))
Эх, завидую. Мне рис нельзя теперь, а так-т...
А перловку тоже нельзя?
Ирина Красновская
19:52 12.01.2025
Ну, не каша с мясом, а шавля))) тоже восточное блюдо)))
Эх, завидую. Мне рис нельзя теперь, а так-то я плов делала часто. Шавлю, конечно, тоже))) Но вкусно же! Чеснок из плова - до дрожи люблю. Еще кто-то меня научил молотый имбирь класть в плов - отличная краска во вкусе.
Светлана?
18:24 12.01.2025
Обычно так бывает, потому что на плите не хватает огня. На открытом огне каша не получается, мы пока казан с печкой не купили, так же было
Светлана Елизарова
17:45 12.01.2025
А у меня сегодня плов. Люблю, но не дружу с ним. Как ни корячилась, все равно каша с мясом получается. У очередной попытки видок симпатичный. Пока не знаю, что вышло
Светлана Елизарова
17:43 12.01.2025
Александр Розин
Эх, три месяца осталось примерно до открытия навигации. Очень хочется лодку скинуть на воду и почувс...
При такой погоде, лодку хоть сейчас спускай
Светлана Елизарова
17:41 12.01.2025
Андрей
Мы были до НГ в Ухе, спонтанно зашли перекусить и пройти по наливкам)
Стас взял как раз баркан. На у...
А еще если готовить замороженного, тогда сухой будет
Mikhail
17:16 12.01.2025
Андрей Комаров
Я, окуня запекаю. Надрываешь жабры и потихоньку вытягиваешь внутренности. Далее соль, перец, немного...
Тоже вкусно! А если при этом внутрь напихать чуть подмаринованного лука, вообще огонь. Как-то в лесу делал по такому принципу с ягодами - черникой и брусникой. В фольге на углях. Эх, прямо слюни текут при воспоминании)) Да и вообще окунь рыба универсальная, он в любом виде хорош.
Александр Розин
17:07 12.01.2025
Эх, три месяца осталось примерно до открытия навигации. Очень хочется лодку скинуть на воду и почувствовать поклёвку хоть окуня, хоть щуки или судака
Андрей Комаров
17:05 12.01.2025
Mikhail
Но поскольку крупный судак и бекон бывают нечасто, а окуня полно и кусок сала в морозилке почти всег...
Я, окуня запекаю. Надрываешь жабры и потихоньку вытягиваешь внутренности. Далее соль, перец, немного лимонного сока и заворачиваешь в фольгу. В духовке 20-25мин., при температуре 180-200градусов.
Ирина Красновская
15:44 12.01.2025
Нафиг-нафиг))) я еще не похудела до веса чайки, чтобы выходить на лед этой зимой)))
Mikhail A. Ivanko
15:39 12.01.2025
Ирина Красновская
Я готова съесть свежего судака (впрочем, каки любую другую свежую рыбу) в любом виде.
Мурманскую кам...
Выходи на лед, будем прям из лунки хомячить!!
Ирина Красновская
15:01 12.01.2025
Я готова съесть свежего судака (впрочем, каки любую другую свежую рыбу) в любом виде.
Мурманскую камбалу делала простым способом совсем: в стеклянной форме целиком, только посолив, поперчив и смазав со всех сторон приличным количеством оливкового масла. Вынимать тогда, когда хвост станет хрустящим, а с ним и верхняя кожа.
Не сильно плюйте в мою сторону), просто мне меньше везло с наличием рыбы и живого огня.













