Уже прочитал, яйца реабилитировали. ???

Это другое дело. Но и по сосудам тоже яйцам дали реабилитацию. Уже не пугают холестерином, от яиц он не появляется, не увеличивается никак.

В поликлинике, ссосудистый хирург

Мясников?

Уф, у меня прямо проблема с завтраком. Сказали, что два яйца в неделю. Спасибо?

Мне кавказская кухня нравится...специями и травами☝

Можно и нужно. До 4 шт.в день - вполне безопасно. И даже полезно, ибо натуральный белок.

А ещё богатая природа, войны, культурный обмен и толерантность (в хорошем смысле). ?

Наверное центральную роль в развитии русской, украинской, белорусской кухни сыграло... наличие погреба, как места хранения. Что-то нет у меня уверенности, что погреба были в Азии и на Востоке... Пески, пески, кругом пески...

Моя бабушка родом из Курской области. Жила и умерла в Мариуполе. Кровянку, зельц делала без добавления чего-либо. (Чеснок не в счет)

Знаю, но встречал и с добавлением сала и мяса

Такую, без гречки, ел в Латвии... не мое, Детство провел в центральной Украине м все украинские блюда мне как родные... Моя бабушка готовила с гречкой. зы кроме пампушек с чесноком...

У азиатов аналогов нет, вообще я среднеазиатскую кухню считаю очень бедной. В этом плане русская кухня очень выгодно выделяется, мы берём самое лучшее и присваиваем это себе )).

Бабушка моя готовила кровянку без гречки. Чистая кровяная колбаса

Настоящая украинская кровяная колбаса - это вареная гречка со свернувшейся кровью. Там нет мясной составляющей.

Да, согласен, очень вкусно. Украинский аналог эта жаренная колбаса. Суженая из говядины и, наверное, субпродуктов, а украинская из свинины с салом. В принципе такое блюдо можно ожидать и у других народов.

От нее очень вонючий и невкусный бульон остаётся, но сама по себе она - это просто божественное мясное блюдо!

Так это и есть хинкал!! Как выкинуть его из хинкали??))

Вот она для меня и является самым вкусным в мясном наборе хинкала. Тесто я бы на их месте вообще выкинул из блюда, оно лишнее )).