Еще есть растительный белок - горошек, фасоль, чечевица. Все можно вкусно приготовить. У меня теперь любимое - банка фасоли, шпинат, вяленые помидоры, лук (можно разный - репчатый, перо, порей) и к ним, в качестве соуса-загустителя - перемолотый кешью. Пакетик 100 г замочить на полчасика, пока собираешь и режешь все продукты, пробить блендером и влить к овошам за 5 минут до готовности. Плюс специи, какие нравятся. Мне там заходит или итальянщина, или сванская соль. Делается быстро (самое главное - сырой шпинат довести до готовности, это 5 минут). Много, сытно, можно покрошить мяско и будет полноценная еда.

Рыба и говядина да, гуд

И курицу я тоже не люблю?

Я тут, кажется, победила куриную грудь. Она всегда у меня сухая выходит. Но попробовала сделать в электрической духовке на 150 градусах 1 час, потом завернула в фольгу плотно и в холодильник, прямо горячую. Когда она остыла полностью, оказалась, как сувидная, мягкая, недная и хорошо резалась. У меня задача была ее в холодном виде с собой взять.

Ну так рыба ж есть ))) курица, индейка, про говядину не говорю, дорогая. Но иногда - и она.

А я терпеть не могу яйца и это проблема, белок не добираю конкретно

У меня есть такие проблемы в полном объеме. При условии принятия всех лекарств, ничего страшного от желтка не произойдет. Ем яйца почти каждый день по 2-3 штуки только в чистом виде, не говоря уж о выпечке. Анализы сдаю регулярно, таблетки пью - отличные резултьаты в течение более даух лет. Т.е.они значительно улучшились со времени "начала наблюдений".

Странное))) Как раз эндокринологи активно пропагандируют завтрак, состоящий из яиц, клетчатки и свежих овощей, как самый здоровый.

Врач

Кто сказал????

Это же сколько вотки надо...

Можно и нужно.

Кстати, к хинкалу подавали говядину, которую называли "копченая говядина". По ощущениям это отварная говядина, которую слегка подвялили или подкоптили, но не в смысле копченой на ольхе рыбы...