Ирина Красновская
08:49 07.05.2024
Википедия с тобой не согласна. Весь угорь нерестится в Саргассовом море. А речной от морского отличается исключительно количеством жира. Морской худощавее, речной вкуснее.
Я у него в Заплавье и в Осташкове покупал.
Торговал ли он, как многие, с багажника машины - не знаю. Я с ним лично был знаком и покупал при личной встрече.
У меня друг в Волоколамске в речушке переплюйке руками поймал скользких рыбок длиной около 10…15 см. Говорит, что угрики. С кем он мог перепутать?
Валерка утопленник (если кто его знал) угрей таскал и коптил. Вкуснотища.
Помню был год, когда на Селигере Брянской и Белорусской черникой торговали.
Светлана Елизарова
22:06 06.05.2024
По любому, это не свежая рыба, а замороженная. И выращенная искусственно. Не то
Михаил Александрович Иванько
22:05 06.05.2024
Угорь в Селигере есть, но очень мало
Ирина Красновская
22:04 06.05.2024
Отчего же? Угри, только не селигерские ни разу. Вероятно, есть частные рыбные хозяйства, которые их выращивают. Тут звучала Беларусь и Китай. Весь вопрос сейчас - откуда свежее рыба досталась тому, кто коптит.