Исключение местные домашние кафе на дороге в Кабардино-Балкарии ?

Кстати питерские рестораны с грузинской кухней ни в чем не уступают кавказским кафе в Ставрополье. ?

Мы просто на бугре))) лес ниже нашей крапивы и смородины??‍♀️? может так???‍♀️?

Зелени, значит, еще нет, а грибы уже?! 🙂

Да сегодня набрали?

Уже пошли?

Да, они год на год по-разному???‍♀️ учту, попробую тоже?

В год пандемии их очень много было. Все в деревне зависли, вот и шастали по лесам. Тогда и насушила

Я не сушила никогда? всегда варю и с лучком и сметанкой? ням ням Сейчас варю и балдююю запаххх???????

Супчик из сушеных вкусный. Очень ароматный. Только странная история, на следующий день аромат пропадает. Не совсем, конечно

Значит поедем туда через пару недель, когда в Неприе закончатся молодые побеги, а в Картуни только начнутся ??

А у нас даже и намека на листики еще нет? мы наверно севернее))) у нас холоднее))) Крапива есть, но тоже мельче??

Это правильно. Я тоже пил сегодня. Листочки только жалко

Я не обиделся, спасибо вам

У каждого свой рецепт , я на оливковом масле делаю, в Хорватии учил шеф-повара готовить

Их очень вкусно готовить немного по другому) Вскрываете ножиком или ножницами спинку, убираете кишку (чёрную). Берете сливочное масло комнатной температуры (мягкое), туда крошите чуть чеснока мелко, петрушку мелко, добавляете соль, перец, смешиваете. Лангустинов укладываете на смазанный противень разрезанными спинками вверх и как бы начиняете получившейся масляной смесью, запекайте в разогретой духовке до готовности (как станут красными)