Edward K
Прочитать в Telegram
Тимур
Перец добро накрошила и крышкой не закрывала, чтобы желтки не свернулись. Умница, чо тут сказать )).
Прочитать в Telegram
Тимур
Ирусик внимательно прочитала мой пост и сделала, как я люблю. 3 яйца, чтобы мне хватило. Добавила хрючево и, чтобы жизнь медом не казалась, наломала туда брокколи )).
Прочитать в Telegram
Мария
Edward K
Там креветки, штоле, не пойму?(
Сало)
Прочитать в Telegram
Edward K
Там креветки, штоле, не пойму?(
Прочитать в Telegram
Edward K
Mikhail A. Ivanko
Сайт стоковых изображений. Фото оттуда
В смысле, про яичницу "Чемберлена"? Пошутил?)))
Прочитать в Telegram
Тимур
Брокколи выкинуть и написать длиннющий пост )). А так - все норм.
Прочитать в Telegram
Mikhail A. Ivanko
Выбросить внутренности и жабры, натереть солью и оставить на пару часиков. Коптить!
Прочитать в Telegram
Светлана?
Можно рекомендации по копчению леща?
Прочитать в Telegram
Mikhail A. Ivanko
Сайт стоковых изображений. Фото оттуда
Прочитать в Telegram
Mikhail A. Ivanko
Alamy.com
Прочитать в Telegram
Ирина
Ответ Чемберлену
Прочитать в Telegram
Андрей Комаров
Тимур
Ну разве что на пару минут, максимум 5 - из-за этого порвалась кожа. Честное пионерское - рыба был...
Скумбрию, лучше готовить на решётке...лично мне так кажется и я, так думаю(с). ☝
Прочитать в Telegram
Игорь Шивков
Нилова пустынь
Прочитать в Telegram
Mikhail A. Ivanko
Тимур
Ну разве что на пару минут, максимум 5 - из-за этого порвалась кожа. Честное пионерское - рыба был...
Охотно верю- это же скумбрия!!
Прочитать в Telegram
Mikhail A. Ivanko
Где купить??
Прочитать в Telegram
Игорь Шивков
Вот оно че.
Прочитать в Telegram
Тимур
Mikhail A. Ivanko
Рыбу передержал в коптильне или она слишком низко на решетке лежала- слишком близко к щепе и дну коп...
Ну разве что на пару минут, максимум 5 - из-за этого порвалась кожа. Честное пионерское - рыба была наисочнейшая, как мед, патока. Ни грамма сухости, 100% джус.
Прочитать в Telegram
Ирина Красновская
Кстати, пробовала коптить терпуга в марле (коптилочка маленькая, есть опасность пересушить). На первый взгляд получилась слегка вареная, когда теплая. Но вкусно все равно. Зато вторая, на следующий день, прямо восторг, нежная.
Прочитать в Telegram
Mikhail A. Ivanko
Рыбу передержал в коптильне или она слишком низко на решетке лежала- слишком близко к щепе и дну коптильни...
Прочитать в Telegram
Светлана Елизарова
Андрей Комаров
Намедни был в Пено, небольшой рынок. Судак копчёный 500-600гр, продают 800₽. Трындец какой-то...сезо...
Хорошо, если судак местный и на днях пойманный. А то возможны варианты…
Прочитать в Telegram
Тимур
Уж извините, как вы понимаете, приготовление этого блюда заняло времени гораздо больше, чем яичницы. Поэтому процесс останется за кадром ?. Рыба получилась сладкая, как мед, что подтверждается съеденным средним сыном куском (вопреки моему строгому запрету, в то время, как я готовил кабачки). Кабачки, думаю, тоже норм ). С одной стороны черные, с другой белые, сами по себе мягкие, сочные и с чесноком. М... Не зря сегодня упоминал кулинарный Эверест, это наитвердейшая пятёрочка ???. Очень вкусно.
Прочитать в Telegram
Андрей Комаров
Намедни был в Пено, небольшой рынок. Судак копчёный 500-600гр, продают 800₽. Трындец какой-то...сезон туристов начался?
Прочитать в Telegram
Тимур
Mikhail A. Ivanko
А это не наша! Китайская! Наши на ржавом корыте поймали, но продали куда выгодней
Во! А вот Дон Майкл в теме, - только не китайцам, а финнам. А почему? А потому что у них в порту меньше геморроя и бюрократии - быстро приняли и заплатили. А пока в наш попадешь - все протухнет. Ну такое я слышал от мурманских граждан, от тех, кто в теме. Везде крепкие хозяйственники и грамотные руководители. А народ наш привык клеймить комерса. ?
Прочитать в Telegram
Mikhail A. Ivanko
Тимур
Мне реально этого не понять. Ее же не надо пасти, заготавливать сено, корма, водить к ветеринару, гд...
А это не наша! Китайская! Наши на ржавом корыте поймали, но продали куда выгодней
Прочитать в Telegram
Тимур
Анатолий
А дальше посредники, перекупы и т. д🙈
Ну так с коровушкой то же самое. Ладно, не буду вас мучить)), мне все равно не понять с хрена ли они за нормальную рыбу товарного вида хотят, как за мякоть говядины.
Прочитать в Telegram
Анатолий
Тимур
Мне реально этого не понять. Ее же не надо пасти, заготавливать сено, корма, водить к ветеринару, гд...
А дальше посредники, перекупы и т. д?
Прочитать в Telegram
Тимур
Анатолий
"Овес нынче дорог... " (с)😂
Мне реально этого не понять. Ее же не надо пасти, заготавливать сено, корма, водить к ветеринару, где-то ее содержать, платить за забой, сертификаты. Ржавое корыто в составе 10-15 рыбаков вышло в наш Северный Ледовитый океан, закинуло трал, наловило рыбы, запихало в трюм, а дальше выгрузило в порту! Я не умаляю труд рыбаков, но!!! Откуда такая стоимость на свежую рыбу товарного вида?!
Прочитать в Telegram
Анатолий
Тимур
Рыба моя лежит, отдыхает, соли в себя втягивает, вечером в баньку по-черному пойдет. А с хрена ли ...
"Овес нынче дорог... " (с)
Прочитать в Telegram
Тимур
Рыба моя лежит, отдыхает, соли в себя втягивает, вечером в баньку по-черному пойдет. А с хрена ли рыба стоит, как говядина? Никто не в курсе?))
Прочитать в Telegram