Частный сектор

Все →

Темы форума

Вкуснотень

m

У соседа из колеса от грузовика. Из большого. Но для души и для сжигания. А мне ж надо не как у сос...

?Используй дуршлаг
Прочитать в Telegram
У соседа из колеса от грузовика. Из большого. Но для души и для сжигания. А мне ж надо не как у соседа.
Прочитать в Telegram
Из колесных дисков беспроблемные печи получаются
Прочитать в Telegram

m

Докладываю. Дырок действительно мало. Повар забраковал бак. Но я упертый. Вернул его в Москву и п...

Это все фигня, а где репортаж с места событий? Скандалы, интриги, расследования. Рыбу поймали? Драки были? Все живы? )).
Прочитать в Telegram
Докладываю. Дырок действительно мало. Повар забраковал бак. Но я упертый. Вернул его в Москву и просверлю еще две. Садж после готовки рыбы приобрел вот такую поверхность и такие цвета. Готовить очень удобно оказалось. Мыть — никак. Отмыть с шуруповертом, «губкой» и пемолюксом не получилось. Да еще и забыл там.
Прочитать в Telegram

Mikhail A. Ivanko

Логичней собрать рыбу обратно, т.е. кожей наружу соединить две филешки. И какой нафик укроп в коптил...

Насчет укропа - это у меня фантомные боли ))) Когда-то в были в доме отдыха под Костромой, там дед приносил копченую рыбу вечерком... А мы тырили молодую картошечку еще. Так вот, у каждой копченой рыбехи был такой букет в пузе. И это было очень вкусно. Так что положу.
Прочитать в Telegram
Лагман Дунганский, дети приехали... Кулинарю ?
Вкуснотень
Прочитать в Telegram

Ирина

Значит, Анатолий, скучающий по большим сборищах на первомай, неправ. 😊 Собираются люди большими семь...

4-9 чел. это не большое собрание. Это просто самый близкий круг ("ты, я, мама, папа, 2 детей, брат, сестра и 1 друг").
Прочитать в Telegram

Ирина Красновская

А вот кто подскажет... у меня есть филе (селигерского) терпуга 😂 Сколько по времени его коптить? И к...

Логичней собрать рыбу обратно, т.е. кожей наружу соединить две филешки. И какой нафик укроп в коптильне?? Солью натерла и вперед!!
Прочитать в Telegram
Значит, Анатолий, скучающий по большим сборищах на первомай, неправ. ? Собираются люди большими семьями, как и раньше. ?
Прочитать в Telegram

Ирина

Сколько человек у вас присутствует на поедании шашлыка?

От четырех до восьми
Прочитать в Telegram
Сколько человек у вас присутствует на поедании шашлыка?
Прочитать в Telegram
Шашлыки не фоткали, не до фоток было (берём шею и баранью голяшку)
Прочитать в Telegram

Ирина

Где майские шашлыки? Всё перешли на ЗОЖ?

Прочитать в Telegram

Ирина Красновская

А вот кто подскажет... у меня есть филе (селигерского) терпуга 😂 Сколько по времени его коптить? И к...

Селигеский терпение, настоящий
Прочитать в Telegram

Ирина Красновская

А вот кто подскажет... у меня есть филе (селигерского) терпуга 😂 Сколько по времени его коптить? И к...

Если бы мне поставили такую задачу, то я бы сначала хорошенько распалил коптильню, чтобы дыма навалило, а потом минут на 15 заложил бы туда рыбу, не скручивая в рулон ).
Прочитать в Telegram
А вот кто подскажет... у меня есть филе (селигерского) терпуга ? Сколько по времени его коптить? И как будет правильнее: сложить два филе кожей внутрь, проложив укропо-петрушкой, или коптить по-отдельности? Не засохнет так?
Прочитать в Telegram

Ирина

А теперь отвернитесь к стенке.

Вы меня недооцениваете. На пару минут разговоров и обнимашек меня обычно хватает.
Прочитать в Telegram
Это канадско- американский шашлык, с немецким названием?
Прочитать в Telegram