А
Андрей Комаров
20:33 06.03.2025
Ирина Красновская
В обоих случаях, которые показали, я бы съела всю сковородку в одно лицо и даже не поморщилась. 😝
Но...
На печи, да на чугунной...реально?
И
Ирина Красновская
20:24 06.03.2025
В обоих случаях, которые показали, я бы съела всю сковородку в одно лицо и даже не поморщилась. ?
Но если хочется добиться идеальной прожарки, как на картинке от шеф-поваров...
Короче, в обоих случаях на сковородке картошке тесно. Чтобы она жарилась равномерно, количество надо уменьшить на 2/3. То есть, на одной сковородке в домашних условиях картошку на 4-х пожарить идеально нереально.
А
Андрей Комаров
20:24 06.03.2025
Тимур
Надули, обманули, ки-ну-ли (с)
Легко отделались ?
Doggy83 =)
Они про пюрешку
Надули, обманули, ки-ну-ли (с)
D
Doggy83 =)
20:05 06.03.2025
Андрей Комаров
От Ивлева не пробовал. Вася рулит😉
Не спорю??
А
Андрей Комаров
20:04 06.03.2025
Doggy83 =)
Или от Ивлева, у него тоже Всея Руси)
От Ивлева не пробовал. Вася рулит?
D
Doggy83 =)
20:04 06.03.2025
Они про пюрешку
D
Doggy83 =)
20:03 06.03.2025
Тимур
Попробую, загуглю. Но я только Федю и Сашу Емельяненко знаю ).
Они не про картошку?
Андрей Комаров
Тимур, рекомендую попробовать приготовить картошку "Всея Руси" от Васи Емельяненко...проверено време...
Попробую, загуглю. Но я только Федю и Сашу Емельяненко знаю ).
D
Doggy83 =)
20:02 06.03.2025
Андрей Комаров
Тимур, рекомендую попробовать приготовить картошку "Всея Руси" от Васи Емельяненко...проверено време...
Или от Ивлева, у него тоже Всея Руси)
Результат почти идеален! В следующий раз порежу картошку просто пополам и будет лучше )). Пролетарский подход к приготовлению блюд работает)), да как и во всем другом ).
А
Андрей Комаров
19:56 06.03.2025
Тимур, рекомендую попробовать приготовить картошку "Всея Руси" от Васи Емельяненко...проверено временем ☝
Мне руками просто лень картошку резать.
Режу на Börner
Не путать с Berner
D
Doggy83 =)
19:51 06.03.2025
Анатолий
Перфекционист, всегда путаю с таксидермистом😂
Их пожалуй только аккуратность сближает?
Половина сгорела нафиг
Уже давно не режу картошку руками.
Лет 20
А
Анатолий
19:50 06.03.2025
Тимур
Вы картошку резали точно не с пролетарской педантичностью, очень аккуратно и тонко. На мой взгляд, н...
Перфекционист, всегда путаю с таксидермистом?
D
Doggy83 =)
19:49 06.03.2025
Уверенна, всё получится??
Вы картошку резали точно не с пролетарской педантичностью, очень аккуратно и тонко. На мой взгляд, напротив, картошка не догорела.
Дурацкая плита плохо с большой сковородой работают.
Периодически че-то задевает и она на 9 переключается.
Подгорело.
А
Александра
19:30 06.03.2025
Уже вкусно выглядит)
Никогда несдающийся шеф продолжает свои приключения в области кулинарии. В рассматриваемом случае это его очередная попытка приготовить жаренную картошку и не превратить ее в пюре. В этот раз картошка с пролетарской педантичностью была аккуратно (нет) порезана большими кусками, промыта, обсыпана смесью перцев и сухой петрушкой, уложена в сковороду на большое количество масла. Посмотрим...
M
Mikhail A. Ivanko
19:11 06.03.2025
Мария
Кто Терпуга коптил самостоятельно, как его мариновать, не поделитесь рецептом?
Солью засыпать и всё. Причем не переживать за количество соли- он больше чем нужно не возьмет.
А
Анатолий
18:58 06.03.2025
Тимур
Ещё обязательно нужно окропить селигерский водой, чтобы терпуг стал нашим, Селигерским!)
Проще ценник прикрепить?
Ещё обязательно нужно окропить селигерский водой, чтобы терпуг стал нашим, Селигерским!)
А
Анатолий
18:06 06.03.2025
Пааел (emil)
Ещё проще, даже замороженную рыбу, в тазике с водой, пол пачки крупной соли на два часа, ополоснуть,...
Народный рецепт от дедушки Паши(Эмиля) ???
Пааел (emil)
Ещё проще, даже замороженную рыбу, в тазике с водой, пол пачки крупной соли на два часа, ополоснуть,...
О, Паш, спасибо)
П
Пааел (emil)
17:20 06.03.2025
Светлана🐟
Видела рецепты, где рыбу надо полностью солью засыпать внутри и снаружи и оставить так на пару часов...
Ещё проще, даже замороженную рыбу, в тазике с водой, пол пачки крупной соли на два часа, ополоснуть
