Ирина Красновская
11:37 вчера
Цвет сосисок мне не нравится, а хлеб хороший. Дырки засчитаны.
Тимур
11:34 вчера
Продолжаю серию блюд от Шефа. Разбитых яиц вам в ленту, уважаемые граждане )
Ирина Красновская
21:45 22.11.2024
Alexandr P
Талант.
Он? Неизлечимо. Никогда и никто не подошел, и не сказал: Ира, сделай, заплатим денег. А вот, Ира, помоги, денег нет, но очень надо - запросто. Что со мной не так? Но это в другую ветку (
Анатолий
21:39 22.11.2024
Ирина Красновская
Да, я умею ввязаться в кутерьму))) и обязательно такую, где надо делать всего много, но бесплатно)))
Если не я , то кто же? ?
Alexandr P
21:32 22.11.2024
Ирина Красновская
Да, я умею ввязаться в кутерьму))) и обязательно такую, где надо делать всего много, но бесплатно)))
Талант.
Ирина Красновская
21:30 22.11.2024
🪬Anna Berner 🦎
Насыщенно как, Ира!!! 😸
Да, я умею ввзязаться в кутерьму))) и обязательно такую, где надо делать всего мнооо, но бесплатно)))
Андрей Комаров
21:29 22.11.2024
Ирина Красновская
Если честно, не понимаю эту культуру. Кеци неглазурованные, значит, впитывают запахи того, что готов...
Согласен. У меня кеци есть и для рыбы, и для мяса. Овощные блюда можно готовить и в мясных кеци. Как-то видел каменные кеци...но пока, не добыл.
Мария
21:28 22.11.2024
А кто-то когда-то чурчхелой делился вкусной. Где заказывали и какую?
Ирина Красновская
21:17 22.11.2024
Если честно, не понимаю эту культуру. Кеци неглазурованы, значит, впитывают запахи того, что готовится. По классике мыть их с мылом нельзя, значит, готовить в них надо что-то одно всегда. Т.е. для разных блюд надо иметь много разных кеци. На родине их - это почти одноразовая посуда, т.е. готовят в них недолго, пару-тройку раз и выбрасывают. Как и горшочки для пити в Азербайджане. Делают из дешевой глины, обжигают на не очень сильном огне.
Смысла в этом не вижу никакого, когда есть глазурованные керамические формы, в которых можно готовить бесконечно, пока не кокнешь)))
Андрей Комаров
20:56 22.11.2024
Ирина Красновская
Да я на нем репетирую, что в мастерскую потом несу. У меня ж керамический канал, а там по пятницам у...
Переходите на кЕци?
Ирина Красновская
20:53 22.11.2024
Да я на нем репетирую, что в мастерскую потом несу. У меня ж керамический канал, а там по пятницам у нас выпечка. Вроже как все обещали что-то печь, но по факту - я одна. И пеку, и снимаю, и пишу, и ем... Нет, ем не одна, тут все очень охотно помогают))) И потом себя на фотоотчете смотрят с удовольствием. Но, блин... каждую неделю новое делать, это жесть)))
Ирина Красновская
20:44 22.11.2024
Никогда не делала, и вот опять...
Блинный торт, проба пера. Делала из маленьких блинчиков, хотелось красивого рисунка, чтобы не украшать. А в начинке - сыр+яйцо+греческий йогурт с горчицей, лимонным соком, и курица с запеченым бататом, взблендернутая с каперсами. Репетиция перед новогодними застольями. Начинку можно любую, надо было понять, как раскладку блинчиков сделать.
Блинчики, кстати, сплошной зож - овсяные на айране.
Mikhail A. Ivanko
14:20 22.11.2024
У нас очень выгодный союз: она мне отдает всю рыбу в любых видах, а я ей всё сладкое)))
Mikhail A. Ivanko
14:19 22.11.2024
Андрей Комаров
Заходит, не заходит...а, если любимая супруга попросит приготовить королевских?
Исключено!!!)) У нее аллергия на всё что плавает)
Андрей Комаров
14:05 22.11.2024
Mikhail A. Ivanko
Когда-то я любил мелкие 150+, но с возрастом удовольствие от чистки уменьшилось) Зрение подводит, а ...
Заходит, не заходит...а, если любимая супруга попросит приготовить королевских?
Mikhail A. Ivanko
13:55 22.11.2024
Когда-то я любил мелкие 150+, но с возрастом удовольствие от чистки уменьшилось) Зрение подводит, а в очках я и так весь день работу работаю- хочется вечером отдохнуть от них...
А вот что совсем не заходит, так это королевские креветки
Пааел
13:25 22.11.2024
Mikhail A. Ivanko
Не даете поработать спокойно) Пришлось запланировать на вечер поход в магазин за креветками))
Большие не берите, это на комбикорме взрощены, средние, иль малые?
Mikhail A. Ivanko
13:22 22.11.2024
Не даете поработать спокойно) Пришлось запланировать на вечер поход в магазин за креветками))
Alexey Fedorov
06:07 22.11.2024
Тимур
1. На 15 миллионную краснознаменную затруднительно найти людей из чата.
2. Я думал, что Вы были в ...
Ну, вот такие патриоты сейчас Москву и разрушают. Потому, как не любят.
Действительно, становится заурядным городишкой(И показать уже особо нечего(
Alexey Fedorov
06:03 22.11.2024
Alexandr P
Нет. В том же здании, если стоять к Анна Монс лицом, то справа. Вход был с торца, и ресторан состоял...
А ресторан "Лефортово" был через дорогу раньше?У проходной военной части.У меня там свадьба была)
Тимур
01:33 22.11.2024
Alexandr P
Мне приятно, что вам противно.
А мне приятно делать Вам неприятно, Александр )). Думаю, что через это мы с Вами придем к согласию и навсегда полюбим друг друга!
Тимур
01:30 22.11.2024
Многие юристы топят за то, чтобы судьи делили свои акты на абзацы и нумеровали их )). Я совершил ошиПку )))
Alexandr P
01:26 22.11.2024
Тимур
1. На 15 миллионную краснознаменную затруднительно найти людей из чата.
2. Я думал, что Вы были в ...
Не препятствую.
Alexandr P
01:26 22.11.2024
Тимур
1. На 15 миллионную краснознаменную затруднительно найти людей из чата.
2. Я думал, что Вы были в ...
Мне приятно, что вам противно.
Alexandr P
01:25 22.11.2024
Тимур
1. На 15 миллионную краснознаменную затруднительно найти людей из чата.
2. Я думал, что Вы были в ...
Так и есть.
Alexandr P
01:25 22.11.2024
Тимур
1. На 15 миллионную краснознаменную затруднительно найти людей из чата.
2. Я думал, что Вы были в ...
И на старуху бывает проруха.
Тимур
01:23 22.11.2024
Alexandr P
Вовсе нет. Цель моего описания ресторана на Красноказарменной призрачна... вдруг найдется кто-то, кт...
1. На 15 миллионную краснознаменную затруднительно найти людей из чата.
2. Я думал, что Вы были в каком-то дорогом ресторане и ели дорогие креветки.
3. Считая себя левым центристским либералом (в хорошем смысле слова) и коммунистическим патриотом, чьи цели направлены только лишь во благо Родины,- мне противно читать про то, как Вы ели креветки.
4. Москву не знаю и знать не хочу, не люблю этот городишко.