Бабушка с дедом жили рядом с магазином "Дары природы" на Ленинском проспекте. Поэтому на праздники бабушка то лосятину вымачивала в бруснике, то куропаток с черносливом запекала. Перепелов тушила. Хороший был магазин. А советское прошлое, оно такое. Еще и с паюсной черной икрой. Которую я не любила, но мне ее чуть не насильно покупали, чтобы дитятко росло здоровенькой. Типа - рыбий жир.

Не фига себе советское прошлое с перепелами)))

Из детства помню, на Новый год бабушка делала перепелов в сметанном соусе с белыми грибами. Запекала на протвине большом в духовке

Но только не вареную...

В сметане кожа станет мягкой и вообще буэээ)))

Бывает с таким сочетанием пасты делаю, а бывает просто как подливку к любому гарниру

Я делаю курицу/индейку с грибами в сметанном соусе)

Согласен. Но курица и сметана??

А картофельные котлетки с грибной подливкой и со сметанкой?

Я из-за вас сейчас лекцию вечерникам не смогу дочитать- слюной захлебнусь!

Вообщем вариантов масса)

Зразы с сушеными грибами опять же

Почтой России, возможно, доставка дешевле будет)

Новый способ хождения за грибами- СДЭКом!