M
Mikhail A. Ivanko
20:25 28.01.2025
Ирина
А чем су вид отличается от обычной запечённой ноги?
Готовится долго при небольшой температуре
А чем су вид отличается от обычной запечённой ноги?
А
Александра
17:50 28.01.2025
Мне кажется уже можно заказы принимать))) Я записываюсь)))
А
Анатолий
17:13 28.01.2025
M
Mikhail A. Ivanko
15:15 28.01.2025
В честь каникул у студентов решил соорудить рульку, вернее голяшку, су-вид. Сказано- сделано!! Надел валенки, перешел дорогу и в фермерском мясном магазине отоварился голяшкой. Помыл, обсыпал приправами (соль; чесночный перец; уцхо-сунели) и завакуумировал. На этом первая часть Марлезонского балета окончена)) Жду вечера, дабы запустить су-вид на всю ночь.
А
Александр Тарасов
15:00 28.01.2025
Игорь Шивков
Стол бохатый... но примитивный. Не творческий, банальный подход к закуске.
Дык, у алкоголиков, как резюмировано выше, всё так - на первом месте бухалово?
И
Игорь Шивков
14:35 28.01.2025
Стол бохатый... но примитивный. Не творческий, банальный подход к закуске.
С
Светлана?
13:03 28.01.2025
100500 отговорок алкоголиков)
?
?Anna Berner ?
12:28 28.01.2025
Оказывается, оно - репа!
A
Alexander Zanderfish
12:26 28.01.2025
Александр Тарасов
У любого кухонного смесителя имеется на кончике крана фильтрующая насадка, которую периодически сним...
Насадка называется Дивертор.
A
Alexander Zanderfish
12:25 28.01.2025
Александр Тарасов
Духан только, когда гонят тупо прямотоком, не отделяя, так называемые "головы" и "хвосты" от "тела" ...
Духан зависит от дрожжей. Смотря какие дрожжи. Деревенский самогон с характерным вкусом и запахом, это не только низкое качество дистилляции, но и плохие дрожжи.
А
Александра
12:25 28.01.2025
Я б так сьела)
A
Alexander Zanderfish
12:23 28.01.2025
Александр Тарасов
В любом из вышеперечисленных случаев получаем самогон, дистилят это будет или ректификат, т. е. прям...
Вот это правильно. Иначе водку не получишь!
И
Ирина Красновская
12:16 28.01.2025
Пак-чой. Будет типа рамен.
А
Александр Тарасов
10:49 28.01.2025
Светлана Елизарова
Вода плохо текла. Ну не знаю я устройство крана! Мне это не надо
? Директор ставится только на время перегона, ставится и снимается просто руками безо всяких инструментов, в остальное время кран работает в обычном режиме. Короче, больше Вы "водку" на своём аппарате не делаете, магазинную пользуете.
С
Светлана Елизарова
10:36 28.01.2025
Александр Тарасов
Ну и где здесь порча крана?
Вода плохо текла. Ну не знаю я устройство крана! Мне это не надо
А
Александр Тарасов
10:31 28.01.2025
Светлана Елизарова
Такая у нас и была
Ну и где здесь порча крана?
С
Светлана Елизарова
10:20 28.01.2025
Такая у нас и была
А
Александр Тарасов
09:53 28.01.2025
В тему. Аккуратнее, есть ненорматив
А
Александр Тарасов
08:26 28.01.2025
Светлана Елизарова
Так насадку надо как-то прикрепить к крану. Так и было на старой квартире. А получался спирт, которы...
У любого кухонного смесителя имеется на кончике крана фильтрующая насадка, которую периодически снимают и промывают. Эта насадка на резьбе. Продаётся куча различных переходников на шланг с такой же резьбой. Смена насадок - меньше минуты. Пример -дивертор
С
Светлана Елизарова
08:02 28.01.2025
Александр Тарасов
А как можно испортить кран, если шланг просто навинчивается через специальную насадку?
Так насадку надо как-то прикрепить к крану. Так и было на старой квартире. А получался спирт, который потом разбавляли. Но это не ко мне вопрос. Про технологии и устройство я не скажу. Просто видела, как оно смотрится и пробовала продукт. Водка. Вкус самогона я тоже знаю
А
Александр Тарасов
07:52 28.01.2025
Светлана Елизарова
У нас аппарат есть, который водку делает. Но там надо шланг к крану присоединить. Переехали в другую...
А как можно испортить кран, если шланг просто навинчивается через специальную насадку?
А
Александр Тарасов
07:50 28.01.2025
Светлана Елизарова
Неее, у самогона духан специфический. А у нас водочкой пахло. Технологии какие-то разные. Муж объясн...
Духан только, когда гонят тупо прямотоком, не отделяя, так называемые "головы" и "хвосты" от "тела" спирта.
А
Александр Тарасов
07:48 28.01.2025
В любом из вышеперечисленных случаев получаем самогон, дистилят это будет или ректификат, т. е. прямой перегон (с сухопарником или без) или дробный через ректификационную колонну с промежуточной очисткой. Но это ВОДКОЙ в классическом понимании это не будет. Это будет самогон с определённой степенью очистки. Чтобы получить ВОДКУ, нужно сначала разбавить этот самогон до 40 ℅, получив 40-ка процентную сортировку, а потом, самое главное, насытить её уксусным альдегидом, который и определяет тот самый ВОДОЧНЫЙ вкус. Это делается УГЛЕВАНИЕМ, т. е. пропусканием сортировки через древесный уголь (кокосовый или берёзовый) или настаивание её на том же угле некоторое время с последующей тонкой фильтрацией. Я предпочитаю настаивание на кокосовом угле пару часов, этого бывает достаточно. А вот знаменитую Смирновскую производили именно циркуляцией в течение нескольких часов через угольные фильтры.
Y
Yurkey
22:39 27.01.2025
Скорее не сухопарники, а ректификационная колонна.
M
Mikhail A. Ivanko
21:43 27.01.2025
Я не профи и даже не любитель)) Но изучал теорию в свое время)
M
Mikhail A. Ivanko
21:42 27.01.2025
Фильтрация, если проще)
M
Mikhail A. Ivanko
21:41 27.01.2025
Сухопарники и пр.
С
Светлана Елизарова
21:31 27.01.2025
Неее, у самогона духан специфический. А у нас водочкой пахло. Технологии какие-то разные. Муж объяснял, но я не очень поняла, да и не вдавалась в подробности
M
Mikhail A. Ivanko
21:21 27.01.2025
Давайте уже самогон своим именем называть))
