Да не, не принципиально. Просто, кмк, это то же самое, только в современном исполнении.

И даже не в этом, а в печи!!!

Я писал - до 130. Если бы у меня были весы, то я бы измерил диаметр поршня клапана и его вес, и вычислил точное значение.

Гари продался талибану)) Это афганский казан

Сколько же температура в Вашей современной скороварке?

Ой, все. Я помню визуально сковородки, там не сильно герметично выглядело. В кастрюлях-скороварках было до 120 градусов, примерно то же. Но советской у меня нет, а така есть

С фига ли???))

А сколько было в скороварке из СССР?

Тут давление выше, чем из СССР. И получается все гораздо вкуснее, из-за более высокой температуры обработки

Все верно, сделали огонь поменьше и пошли на улицу кофе пить.

Понты, могли бы и в скороварке из СССР приготовить.

Нет. Из клапанов при варке выходит лишний пар, плюс есть предохранительный клапан. Собственно, при варке сначала на высоком огне доводится до закипания, и начала открытия клапанов, затем на маленьком огне варится, при температуре воды 120-130 градусов.

Внутри. Срок готовности - 40 минут.

А, щи то где, сваренные под высоким давлением?

Не, не... Просто Гари нравится спускать...

Потому что Гару инженер, а вы нет.. ?

Ваще легко... Чтобы получить такую штуку, надо заиметь зятя. А для этого надо отпустить дочь заниматься танцами... Желательно латиноамериканскими.

Так горячих хочется щей, а не остуженных. Щи неплохие вышли, капуста как топленая в печи вышла.

?