M
Mikhail A. Ivanko
19:06 21.12.2024
Я про Осташков. В МО у меня есть не плохой мясной магазин где баранина есть
M
Mikhail A. Ivanko
19:05 21.12.2024
Корейку на рынке. Часто приходится заказывать, ибо так нет
А
Андрей Комаров
19:01 21.12.2024
Mikhail A. Ivanko
Я последние год-два перешел на шашлык исключительно из баранины. Свинина только по "просьбам трудящи...
Рискуете, где берете ярку для шашлыка?
А
Андрей Комаров
18:59 21.12.2024
Светлана Елизарова
А я вот вообще не люблю соус ткемали. Если добавлю, то сама есть не буду.
Ви, не пробовали настоящий ткемали. Он, должен быть не из магазина, а, домашний?
Анатолий
И откроешь харчевню, и назовешь еë: "Хрючево от юриста"👍💪
А почему бы и нет?)) "Хрючево" - звучит ). Оригинально, но не халяльно ))
M
Mikhail A. Ivanko
18:58 21.12.2024
Анатолий
И откроешь харчевню, и назовешь еë: "Хрючево от юриста"👍💪
"Тимрючево"))
А
Андрей Комаров
18:55 21.12.2024
Acha Acha
Вы перепутали, аджика и соус ткемали. Ткемали, правильное, верно, только из жёлтой или красной алычи...
Не, не попутал...сухая аджика и ткемали. Добавляю сухую аджику на кончике ножа и ткемали. У меня и красное, и зелёное, и жёлтое имеются?
А
Анатолий
18:54 21.12.2024
Тимур
Супец и правда огненный, а то, что он с бараниной, лишает его всякой конкуренции.
...до тех пор, п...
И откроешь харчевню, и назовешь еë: "Хрючево от юриста"??
Анатолий
Наконец то привычное и полезное нашим людям. А бешамели и сливочно- мускатные лозунги- контрреволюци...
Супец и правда огненный, а то, что он с бараниной, лишает его его всякой конкуренции.
...до тех пор, пока я не возобновлю свою рубрику блюд от Шефа ).
M
Mikhail A. Ivanko
18:47 21.12.2024
У каждого свои фломастеры))
С
Светлана Елизарова
18:47 21.12.2024
Mikhail A. Ivanko
Я последние год-два перешел на шашлык исключительно из баранины. Свинина только по "просьбам трудящи...
А у нас свинина только на шашлык. Ну и буженина на НГ
С
Светлана Елизарова
18:46 21.12.2024
А я вот вообще не люблю соус ткемали. Если добавлю, то сама есть не буду.
M
Mikhail A. Ivanko
18:46 21.12.2024
Я последние год-два перешел на шашлык исключительно из баранины. Свинина только по "просьбам трудящихся"))
А
Анатолий
18:28 21.12.2024
Наконец то привычное и полезное нашим людям. А бешамели и сливочно- мускатные лозунги- контрреволюция в чистом виде?
A
Acha Acha
18:20 21.12.2024
Ирина Красновская
Говядина, да. Об этом еще Похлебкин писал.
Но с бараниной тоже вкусно!
Должен немного присутствовать вкус баранине, мощно курдюк использовать для обжарки, совсем немного. Но зависит от вкуса.
A
Acha Acha
18:18 21.12.2024
Андрей Комаров
Имеется в наличии, беру у знакомой осетинки и ткемали правильное...из жёлтое из алычи.
Вы перепутали, аджика и соус ткемали. Ткемали, правильное, верно, только из жёлтой или красной алычи, дикой! Там вкуса больше и кислота умеренная. Из сливы не получается.
И
Ирина Красновская
18:17 21.12.2024
Андрей Комаров
Фигушки, только рис. И не баранина, а, говяжья грудинка и только ткемали с кинзой😉
Говядина, да. Об этом еще Похлебкин писал.
Но с бараниной тоже вкусно!
А
Андрей Комаров
18:11 21.12.2024
Acha Acha
Что угодно, но самый смак, аджика "амца" или своя по кавказким рецептам! Только она даёт "тот" вкус!
Имеется в наличии, беру у знакомой осетинки и ткемали правильное...из жёлтое из алычи.
С
Светлана Елизарова
18:09 21.12.2024
Пааел (emil)
Нет, нет, нет. Картофель с Харчë, не совместимы😭
Нормально совместимы! Вкусно же
A
Acha Acha
18:08 21.12.2024
Андрей Комаров
Фигушки, только рис. И не баранина, а, говяжья грудинка и только ткемали с кинзой😉
Что угодно, но самый смак, аджика "амца" или своя по кавказким рецептам! Только она лаёт "тот" вкус!
M
Mikhail A. Ivanko
18:07 21.12.2024
Ирина
Я работала в вузе. В школу, точнее в колледж, меня не взяли 😄 сказали нет педагогического стажа.
Повезло)) А меня взяли... Больше ни за какие деньги в эту реку не войду, хотя зовут активно и деньги предлагают очень хорошие
A
Acha Acha
18:04 21.12.2024
Ирина Красновская
Ты не понял) это я на той картинке узнала из всех соусов-приправ только каперсы. Ну, еще горчицу, да...
Это я, не понял, а кода понял, то понял. ?
А
Андрей Комаров
18:03 21.12.2024
Ирина Красновская
Перловка.
Фигушки, только рис. И не баранина, а, говяжья грудинка и только ткемали с кинзой?
И
Ирина Красновская
18:00 21.12.2024
Перловка.
A
Acha Acha
17:57 21.12.2024
Пааел (emil)
Нет, нет, нет. Картофель с Харчë, не совместимы😭
Только рис!
И
Ирина Красновская
17:47 21.12.2024
Acha Acha
Да ладно! Вкусняшки, пикантные, я в Оливье добавляю, с огурчиками квашеными.
Ты не понял) это я на той картинке узнала из всех соусов-приправ только каперсы. Ну, еще горчицу, да.
А так-то я их давно и успешно пользую и кладу примерно... везде))) очень люблю в паштеты-намазки всякие добавлять уже после того, как все перемалываю, чтобы их маринованная сущность немного оттеняла нежность основной субстанции.
С
Светлана Елизарова
17:46 21.12.2024
Народ в Подмосковье за грибами в лес ходит. Пишут, что вкусные
П
Пааел (emil)
17:45 21.12.2024
Нет, нет, нет. Картофель с Харчë, не совместимы?
A
Acha Acha
17:44 21.12.2024
Точно, щас супчик сделаю, ким-чи созрела!
С
Светлана Елизарова
17:42 21.12.2024
Вкуснотеееееень!
