Хрючево, как Рыженький выражается, из грибов, с какой-то фигнёй внутри(жена придумала), обернутое в бекон и засунуто в гриб + сеньер кабачок.

Ну и правильно!

Золушка таки остановилась на желе.. всё таки...

О кабачках)

https://youtu.be/Nf6WStGk3Cg?si=S06dx7oYUA3CU_Ud

Вот такой компот из райхона?

Спагетти из кабачков, рагу из макарон, консоме из гречки...

Ужин в деревне...Спагетти из кабачков с мясным фаршем

Согласен, в советские времена на Ахтубе, чай со слоном это была очень твёрдая валюта? Твёрже был только спирт.

Меня так научили в походе на Ахтубу жарить. Поскольку мы почти одну мелочевку-то и таскали каждый день. До хрустящих хвостиков. Но если обвалять в блинной муке, все равно вкуснее выходит. Кукурузной тогда не было, а блинной - завались. Меню у нас было на 24 дня стандартное. Утром блинчики с яблоками, в обед уха из мелочевки, и мелочевка на второе и яблочный компот. Ужин... доставали что-то сублимированное из пакетиков или консервы. Рядом был заброшенный сад с яблонями. Ходили еще на бахчу менять чай со слоном на помидоры и арбузы. Иногда, конечно, дядьки ловили сома и щуку, но в основном добычу пищи вели две девчонки-школьницы, их мама и я. И я им еще варила щи рыбные, за которые меня сначала дядьки гнобить было взялись, а потом просили еще и еще.

Ох, там 11 минут... в чем суть-то? В двух словах?

Надо попробовать сай-балык.

https://youtu.be/wVxBv4UgP4Y?si=ywjkXQWH6I0xDdE5

https://www.instagram.com/reel/C7-clySog8o/?igsh=MXUwZDNtbnp4Ynp0dw== Ссылка прижилась? Это про кабачки. По-моему, отличный результат. Масло на Селигере можно заменить на... любое. Кунжут добыть можно, но и без него сойдет.

Можно заморозить и зимой печь пироги красная+чёрная смородина