Если спиртовые турбо, то пены вообще не будет. И аромат от них хороший, приятный. Чем ещё хороши - ни разу не было никаких брызг из куба при перегонке, хоть я и довольно рисково заливаю, чуть больше, чем на 3/4. И выбраживают за 2 дня. Что ещё очень важно - ни в коем случае не выливать осадок после первого сбраживания. Прям на него заливаем новый сироп, и оно прекрасно бродит по второму разу, там живых дрожжей полно. Главное - не теплее 35 градусов сироп чтоб был. За 5-6 дней будет готово.