Частный сектор

Все →

Темы форума

Вкуснотень

Ирина Красновская

У меня другое. Но это тоже интересная штука. Туда гранат влезает?

Она размером с чашку. Думаю некрупный влезет. Или зернами)
Прочитать в Telegram

🪬Anna Berner 🦎

Чесноковыжималка? 🙃😆🧄

Соковыжималка!!
Прочитать в Telegram
У меня другое. Но это тоже интересная штука. Туда гранат влезает?
Прочитать в Telegram
И тут, прямо на ваших глазах, произошло открытие!!! Я вдруг вспомнил, что у меня в наследстве был странный, тяжелый металлический прибор назначение коего я не мог понять... Пазл сложился!!!
Прочитать в Telegram
Я уже показывала выжималку для половинки дольки лимона. Прекрасная штуковина, полезная.
Прочитать в Telegram

Mikhail A. Ivanko

Вдруг стало интересно- а у кого-нибудь есть какие-то кухонные принадлежности которые вы сами считает...

И у меня, тоже есть?
Прочитать в Telegram
Вдруг стало интересно- а у кого-нибудь есть какие-то кухонные принадлежности которые вы сами считаете редкими?? У меня есть ножницы для "открывания" перепелиных яиц, к примеру
Прочитать в Telegram

Mikhail A. Ivanko

Я сделал проще. В фольгу завернул ольховую щепу (сухую, это важно), понатыкал в этом кульке немного ...

Как вариант. У кого аэрогриль есть, можно так баловаться.
Прочитать в Telegram

Ирина Красновская

Как-то на мастер-классе готовили подкопченую семгу (или форель? не помню, но не суть) в духовке. Фи...

гУрманы?
Прочитать в Telegram
Я сделал проще. В фольгу завернул ольховую щепу (сухую, это важно), понатыкал в этом кульке немного дырок и бросил его в аэрогриль под лоток для сбора жира. Получилась курочка-гриль подкопчённая
Прочитать в Telegram
Как-то на мастер-классе готовили подкопченую семгу (или форель? не помню, но не суть) в духовке. Филе на коже. Сначала до почти готовности запечь с приправками, а затем выключить духовку, поджечь на метал.подносике щепу, сунуть в духовку и закрыть с полотенцем, чтобы изолировать приток воздуха. Рыбка с дымком и на остывающем жару доходит. Потом пахнет, конечно, вытяжка нужна хорошая, но вкусно очень.
Прочитать в Telegram

Alexandr P

Мы карпа готовим очень часто. Иногда карт жирноват, иногда не очень жирный. Жирность и вкус сильно з...

Главное, чтоб "тиной" не пахло....
Прочитать в Telegram

m

Судак. И уклейка. Вот две царь-рыбы

Налим, небольшой?
Прочитать в Telegram

m

Карп - имиджевая рыба?

Мы карпа готовим очень часто. Иногда карт жирноват, иногда не очень жирный. Жирность и вкус сильно зависят от производителя и чем кормят.
Прочитать в Telegram
Подруга очень вкусно запекала сазана целиком, но потрошеного. В животе у него была квашеная капуста с отварными сухими белыми грибами. Сочетание неожиданное, но вкусное оказалось.
Прочитать в Telegram
Вот карпа не понимаю совершенно. Он какой-то большой и жирный.
Прочитать в Telegram

Mikhail A. Ivanko

Карп тоже так отлично, но косточки...

В молодости делала карпа по старому русскому рецепту. Уж не помню, где я его взяла. Слегка обжариваем карпа, также картошку. Укладываем карпа в середину протвеня, вокруг картошку, сверху лук колечками, вареное яйцо колечками, белые грибы, промазываем сметаной, засыпаем тертым сыром и в духовку. Не сильно полезно, зато вкусно! В принципе, рыбу можно любую
Прочитать в Telegram

Alexandr P

При Никите лососем удобряли поля, мукой из рыбы... Родители рассказывали.

Как японцы на Сахалине...
Прочитать в Telegram
При Никите лососем удобряли поля, мукой из рыбы... Родители рассказывали.
Прочитать в Telegram

Александр Тарасов

Приятель прислал с подписью "вот она какая бывает - пенсия"

Почти иллюстрация из Книги о вкусной и здоровой пище ?
Прочитать в Telegram