Второй завтрак: галета с грушей, инжиром, моцареллой и горгонзолой с трюфелем. Тесто творожное с овсяной мукой. В выпечке выглядит как нежное песочное, хрустит и восхитительно крошится. Вчера из него же был пирог с капустой. Да, и на мне сошлись шорты, которые не застегивались в начале лета. Вот такие пироги...

? В России выпустят Lay's со вкусом запеченного камамбера с грушей Новинка появится до конца года.

Баранья лопатка с картофаном...наш деревенский ужин?

Пару-тройку дней назад появилась новость: шампанское хорошо закусывать редиской. Вообще это предложил французский энолог в 70-х. но для нас будто бы новость. Отлично для фуршетов! Это не дорогощуая клубника, не арбузы, сезон же закончится. Пора стеклодувным браться за редисочницы. Я нашла только в фильме Балабанова «Замок» и в музее, экспонат XIX века. В свободной продаже нет. Несправедливо. А как красиво смотрелась бы редисочница на вернисаже, демонстрируя тонкий вкус галеристов, разбирающихся в гастрономических и стеклодувных тенденциях.