Частный сектор

Все →

Темы форума

Вкуснотень

Mikhail A. Ivanko

Зачем сушилка??? Нитка и иголка!! Каждую ягодку нанизать на нитку и повесить сушить на солнышко)) Су...

Кто здесь Золушка?
Прочитать в Telegram

Ирина Красновская

Будь у меня сушилка, я б ее вялить попробовала. Потом в чаи добавлять. Но много так не переработаешь...

Зачем сушилка??? Нитка и иголка!! Каждую ягодку нанизать на нитку и повесить сушить на солнышко)) Сушеные сыроежки вспомнил..))
Прочитать в Telegram

Игорь Шивков

Спагетти из кабачков, рагу из макарон, консоме из гречки...

Гари, соблюдайте диету в Приюте холостяка...
Прочитать в Telegram
Спагетти из кабачков, рагу из макарон, консоме из гречки...
Прочитать в Telegram
Ужин в деревне...Спагетти из кабачков с мясным фаршем
Прочитать в Telegram
Согласен, в советские времена на Ахтубе, чай со слоном это была очень твёрдая валюта? Твёрже был только спирт.
Прочитать в Telegram
Меня так научили в походе на Ахтубу жарить. Поскольку мы почти одну мелочевку-то и таскали каждый день. До хрустящих хвостиков. Но если обвалять в блинной муке, все равно вкуснее выходит. Кукурузной тогда не было, а блинной - завались. Меню у нас было на 24 дня стандартное. Утром блинчики с яблоками, в обед уха из мелочевки, и мелочевка на второе и яблочный компот. Ужин... доставали что-то сублимированное из пакетиков или консервы. Рядом был заброшенный сад с яблонями. Ходили еще на бахчу менять чай со слоном на помидоры и арбузы. Иногда, конечно, дядьки ловили сома и щуку, но в основном добычу пищи вели две девчонки-школьницы, их мама и я. И я им еще варила щи рыбные, за которые меня сначала дядьки гнобить было взялись, а потом просили еще и еще.
Прочитать в Telegram

Ирина Красновская

Ох, там 11 минут... в чем суть-то? В двух словах?

Прожарка мелкой рыбы в казане, как во фритюре...до хрустящей корочки, чтобы мелкие косточки сделать съедобными.
Прочитать в Telegram

Anna Berner 🦎

А кто знает - что можно делать из красной смородины, кроме желе и соуса? 🙈🙃👽

Настойку
Прочитать в Telegram

Ирина Красновская

Духовка, это сейчас мрак, конечно))). Я сейчас мелкими партиями на Селигер еду готовлю и замораживаю...

Гриль решает ?
Прочитать в Telegram
Ох, там 11 минут... в чем суть-то? В двух словах?
Прочитать в Telegram

Ирина Красновская

Был опыт замораживания. Очень хорошо. Потом выпечка.

А то чего вакууматор пропадает?! )) Черники ноль.. малины тоже нет... ? Хоть смородину надо
Прочитать в Telegram
https://www.instagram.com/reel/C7-clySog8o/?igsh=MXUwZDNtbnp4Ynp0dw== Ссылка прижилась? Это про кабачки. По-моему, отличный результат. Масло на Селигере можно заменить на... любое. Кунжут добыть можно, но и без него сойдет.
Прочитать в Telegram

Anna Berner 🦎

В общем.. все равно желе... 🙈🤘🙄🙄🙄

Был опыт замораживания. Очень хорошо. Потом выпечка.
Прочитать в Telegram

Максим

Хит этого лета-салат с хрустящими баклажанами. Отвал башки

Забыл название соуса, а салат???
Прочитать в Telegram
Можно заморозить и зимой печь пироги красная+чёрная смородина
Прочитать в Telegram

Anna Berner 🦎

А кто знает - что можно делать из красной смородины, кроме желе и соуса? 🙈🙃👽

Настойку?
Прочитать в Telegram

Дарья

Тогда морс )))

Морс же свежий.. долго не простоит.
Прочитать в Telegram

Ирина Красновская

Будь у меня сушилка, я б ее вялить попробовала. Потом в чаи добавлять. Но много так не переработаешь...

Интересно..
Прочитать в Telegram
Будь у меня сушилка, я б ее вялить попробовала. Потом в чаи добавлять. Но много так не переработаешь.
Прочитать в Telegram