Обычно такие маленькие с вареным яйцом и листьями салата в салат.

Кто бы научил их маленьких чищенных в сливочном соусе готовить в формочке из фольги. Великолепнейшие ел такие в Юрьев Польском в гостинице в 2011 году. А потом там повар ушла. И всё

Чищенные креветки - это не для жарки. Жарят только сырые. Чищенные - минуту в подсоленном кипятке, исключительно из гигренических соображений, и в салат, или соус к пасте: размороженные (невероятными усилиями, как я понимаю, самый сложный процесс кулинарии 😉 ) креветки кладут в предварительно приготовленный соус из сливок, муки, мускатного ореха, тертого пармезана, соли черного молотого перца и оливкового масла. ЧЕСНОК класть не надо, чай мы европа, а не азия какая с ее грубыми вкусами, чтобы воняло за километр. С деликатным продуктом надо деликатно. Ну, а как отварить лингвини и спагетти, на которые льют этот сосус, мы раскажем в следующей серии ))))

В любом случае - спасибо. Занимаясь этой суетой, сам вынул размораживать фаланги крабов...

То есть если бы делал как раньше минут десять, то не забыл бы. А в срочности забыл.

Там ключевой момент был в минутах. Я попробовал одну и сразу же на дуршлаг вылил все. Боялся пережарить. А так действительно 2 минуты.

Блииин. Про сливочное масло забыл. Поздно. Съедено

Чепецкое???

Это описание с картинками.

В коротком острой могла быть и мякоть, но в целом принцип тот же.

Я чувствовал подвох и где-то слышал про него. А в том тоненьком коротеньком, который я не взял?

С перцем засада. У двух носики пооткусал. Не острые. Однажды раньше попался перец, который был переменной остроты по длине стручка. Надо было и те маленькие тоже брать. Спасусь сухим из пакетика.

И добавить креветки только чтобы согрелись ?

В нем сначала обжарить пару долек чеснока, как написали выше

Без аромата любое.. И хорошо кусочек сливочного

Догуливаю с собакой. Олмвковое или подсолнечное ?

*в плане еды