Частный сектор

Все →

Темы форума

Вкуснотень

Если он есть, чуть добавить, мариновать не надо. Он для всех морепродуктов прям?
Прочитать в Telegram

Максим

Не слушай.. С устричным 🔥

Если с, то как долго замачивать и только ли в нем?
Прочитать в Telegram

m

Спасибо большое. И еще один вопросик. Ибо запутался. Так замачивать предварительно надо в устричном ...

Не замачивать. Без устричного соуса. Все на сковороде.
Прочитать в Telegram
Спасибо большое. И еще один вопросик. Ибо запутался. Так замачивать надо в устричном или все на сковороде делать?
Прочитать в Telegram
Я использую молотый. На фото, я бы взял нижний и пожарил весь красный длинный... Более короткий- более жгучий.
Прочитать в Telegram

Edward K

Друзья, похоже, у меня телефон уже пропах чесноком-он вкус креветок не отобьет все-таки, даже с масл...

Эдвард, есть классический рецепт "креветки жаренные с чесноком". Конечно, можно тоже самое... и без чеснока. У меня дома второй вариант не пройдет. Пока сам не попробуешь... сам знаешь.
Прочитать в Telegram
Друзья, похоже, у меня телефон уже пропах чесноком-он вкус креветок не отобьет все-таки, даже с маслом?))
Прочитать в Telegram

Alexandr P

Выход только один. Уговорить Админа создать тему "Вечная невеста"...

Склочная тема?
Прочитать в Telegram

m

Масло горячее. То есть налить побольше чтобы почти как во фритюре?

Нет, покрыть дно, чтобы пожарить чеснок и масло впитало запах.
Прочитать в Telegram
Когда вернешься все перечитай и составь план... Чеснок поджарить, Чили красный молоты, Масло сливочное. Все получится
Прочитать в Telegram
Масло горячее. То есть налить побольше чтобы почти как во фритюре?
Прочитать в Telegram
Они неразмороженные :( Ща, пока с собакой погуляю, минут 50, может, полежат. Вареные готовые очищенные салатные.
Прочитать в Telegram

m

Две минуты???????

Они вареные или сырые? Если вареные то пару минут, если сырые то 4 минуты.
Прочитать в Telegram

m

У меня в данный момент дешевые коктейльные очищенные

Тоже самое, что и в панцире, только время жарки уменьшить до аппетитного вида... и пробовать.
Прочитать в Telegram
Обычные как-то получалось. А эти даже разморозить не успеваю. Хочется
Прочитать в Telegram
У меня в данный момент дешевые коктейльные очищенные
Прочитать в Telegram

m

Научите жарить креветки. В чем их мариновать?

Ни в чем не мариновать. На сковородку подсолнечное масло и чеснок прожарить до коричневатости и появления запаха. Сжигать чеснок в уголь не нужно. Кидаешь заранее размороженные креветки, и жаришь, минут до пяти, до того момента как панцирь станет прозрачным. Перед завершением, за пару минут добавить примерно 50-70 грамм сливочного масла. Все.
Прочитать в Telegram

m

Выжать можно свежий чеснокодавилкой?

Да вполне.
Прочитать в Telegram

m

Пытаюсь сделать остренько. Не получается никак.

Настругайте в сковородку красного острого перчика и будет остро. Я так делаю всегда
Прочитать в Telegram

m

Пытаюсь сделать остренько. Не получается никак.

Сухой чеснок, перец чили, соевый соус.
Прочитать в Telegram

Максим

Я про уменьшительно-ласкательные определения.

Мне не нравится слово постель ассоциациями: «Я сделала карьеру через постель» или хуже «Он умер в своей постели». А постелька… что-то милое.
Прочитать в Telegram