Частный сектор

Все →

Темы форума

Вкуснотень

У меня, например, нет СВЧ, но я никогда не тороплюсь ?
Прочитать в Telegram
Не готовить это к тому, что они уже готовы. В принципе?
Прочитать в Telegram
Получится фигня - вы не виноваты. Экспромт из замороженных сам себе злобный Буратино
Прочитать в Telegram
22:01 уже. нет у меня 40 минут. В соседней деревне ветке уже про ужин поздний было высказывание. Так ехали из Третьяковки и резко захотелось. Как вообще не готовить? Холодные ? Фу.
Прочитать в Telegram
Никого не слушай. Никакой воды. Я хохотал просто над обжариванием креветок за 5 минут. Я отвареные заранее никогда не покупаю, и в панцире они готовы максимум за минуту. А твои вообще уже готовы. Их можно вообще не обжаривать. Но если хочется остроты и вкуса - все как выше. Только без воды?
Прочитать в Telegram

m

Так я и жарю по 10 минут 🤪 Такая фигня получается. А мне предлагают всего две…три

Дык в рецепте же сказано... предварительно размороженные креветки. Че непонятного...
Прочитать в Telegram
Сунь креветки под холодную воду, потом промокни бумажным полотенцем... потом можно подержать 40 минут под вентилятором.
Прочитать в Telegram
Так я и жарю по 10 минут ? Такая фигня получается. А мне предлагают всего две…три
Прочитать в Telegram

m

Меня больше вода беспокоит. Заранее не разморозил. На сковороде сейчас тушение будет, а не жарка.

В этом и искусство, чтобы воды было ровно столько, чтобы она выпарилась к окончанию жарки.
Прочитать в Telegram
Устричный соус, Чеснок, Перец, Масло, Лимон.... Как я не завидую... Это как в банке закрыть помидор, огурц, кабачок, патисон и болгарский перец... все одного вкуса.
Прочитать в Telegram
Ну креветки разморозить 10 минут на широкой тарелке
Прочитать в Telegram
Меня больше вода беспокоит. Заранее не разморозил. На сковороде сейчас тушение будет, а не жарка.
Прочитать в Telegram

Mikhail

Мои "пять копеек" : перед подачей обильно полить лимонным соком.

"Перед прочтением сжечь"(с) ?
Прочитать в Telegram
Мои "пять копеек" : перед подачей обильно полить лимонным соком.
Прочитать в Telegram
Всё шляпа, лапша, обжаренная во фритюре и дегидрированная.
Прочитать в Telegram
В креветки перед сковородкой. Размешать и на неё)
Прочитать в Telegram
Если он есть, чуть добавить, мариновать не надо. Он для всех морепродуктов прям?
Прочитать в Telegram

Максим

Не слушай.. С устричным 🔥

Если с, то как долго замачивать и только ли в нем?
Прочитать в Telegram

m

Спасибо большое. И еще один вопросик. Ибо запутался. Так замачивать предварительно надо в устричном ...

Не замачивать. Без устричного соуса. Все на сковороде.
Прочитать в Telegram
Спасибо большое. И еще один вопросик. Ибо запутался. Так замачивать надо в устричном или все на сковороде делать?
Прочитать в Telegram
Я использую молотый. На фото, я бы взял нижний и пожарил весь красный длинный... Более короткий- более жгучий.
Прочитать в Telegram