E
Elena Ponomareva
15:21 30.08.2025
Светлана Елизарова
Можно и так заморочиться:
Как следует протираем грибочки тряпочкой ( без воды!), складываем в ведро,...
У нас они на песке растут, так что увы..
Я как-то попробовала такой способ, больше не хочу)
Кстати, в банках можно и холодным способом, а потом через неделю остановить брожение стерилизацией и закатать крышки. Пишут, хранятся при комнатной температуре, но я пока так не пробовала.
С
Светлана Елизарова
14:56 30.08.2025
Пааел (emil)
Его можно есть сразу, свежим,солью присыпал, и готово, вкус хрена рядом не стоял👍
Можно, но мне не вкусно
С
Светлана Елизарова
14:55 30.08.2025
Можно и так заморочиться:
Как следует протираем грибочки тряпочкой ( без воды!), складываем в ведро, пересыпаем солью, сверху марлю ( тряпочку) смоченную водкой и гнет.
Я солю в банках горячим способом. Мне так удобнее хранить. Подвала в Москве нет
П
Пааел (emil)
14:55 30.08.2025
Ульяна Былевская
а для чего рыжик замачивать три дня? Его же через пару часов после холодного посола есть можно
Его можно есть сразу, свежим,солью присыпал, и готово, вкус хрена рядом не стоял?
E
Elena Ponomareva
14:50 30.08.2025
Ульяна Былевская
а для чего рыжик замачивать три дня? Его же через пару часов после холодного посола есть можно
Я так чёрные грузди только вымачиваю, а рыжики даже мыть быстро, не то что замачивать.
У
Ульяна Былевская
14:48 30.08.2025
Пааел (emil)
Рыжик, моченый, - залить водой, промывать 2 раза/день, и так три дня, после солим крупной солью, зал...
а для чего рыжик замачивать три дня? Его же через пару часов после холодного посола есть можно
П
Пааел (emil)
14:42 30.08.2025
Мария
А рецептом рыжиков кто-нибудь поделится?
Рыжик, моченый, - залить водой, промывать 2 раза/день, и так три дня, после солим крупной солью, залить водой, и под гнёт, рассол должен закрыть гриб(от попадания воздуха), под гнёт обязательно, через три часа, хрустящие рыжики, заправленные пахучим маслом, и тонко нарезанным репчатым луком, вкушаем с лёгким похруствованьем.
E
Elena Ponomareva
14:42 30.08.2025
Светлана Елизарова
Да, мы одни лазали по сосенкам. Там ещё 2 по столько осталось. Жарко стало и надоело
Эх, рыжики нужно спасать ?
Было бы поближе, может, я мужа бы уговорила проехаться, заодно новые места посмотреть.
Но в такую даль и по плохой дороге не поедет.
E
Elena Ponomareva
14:38 30.08.2025
Мария
А рецептом рыжиков кто-нибудь поделится?
Я солю холодным способом, потом в подвал.
Часть сушу и жареные тоже люблю.
А рецептом рыжиков кто-нибудь поделится?
С
Светлана Елизарова
14:09 30.08.2025
Elena Ponomareva
Ой, да, я позавчера по ведру еловых и сосновых притащила, а в выходные в наших лесах аншлаг 🙈 машины...
Да, мы одни лазали по сосенкам
E
Elena Ponomareva
14:01 30.08.2025
Ой, да, я позавчера по ведру еловых и сосновых притащила, а в выходные в наших лесах аншлаг ? машины стоят рядами.
Вот что значит рядом трасса, в глуши поспокойнее!
А
Андрей
12:10 30.08.2025
Раменская Анастасия
то есть не имеет смысла брать частный дом в районе Осташкова - интернета не будет, то есть работать ...
Имеет смысл спросить у хозяев про интернет. Потому как у всех по разному
С
Светлана Елизарова
11:29 30.08.2025
Завернули на полчасика рыжиков поглядеть…
У
Ульяна Былевская
09:46 30.08.2025
Раменская Анастасия
то есть не имеет смысла брать частный дом в районе Осташкова - интернета не будет, то есть работать ...
Ростелеком тоже пока пашет
Мария
Сиговка, Осцы, Рогожа - интернет есть
"Осташков, Бежецк, Волочек"...
Раменская Анастасия
то есть не имеет смысла брать частный дом в районе Осташкова - интернета не будет, то есть работать ...
Сиговка, Осцы, Рогожа - интернет есть
Ѧ
Ѧ҆Р҃ХЇВА҃ТѺ҃РЪ
21:54 29.08.2025
Раменская Анастасия
то есть не имеет смысла брать частный дом в районе Осташкова - интернета не будет, то есть работать ...
Имеет смысл брать частный дом с проводным интернетом по оптоволокну, благо такое есть.
Р
Раменская Анастасия
21:44 29.08.2025
то есть не имеет смысла брать частный дом в районе Осташкова - интернета не будет, то есть работать будет через интернет невозможно?
Е
Елена Камалова
21:29 29.08.2025
У меня Билайн. Раньше он ловил, даже когда все остальные уже зависли. А недели две назад - все.
A
Anna Berner ?
21:28 29.08.2025
Это я про Теле2 и МТС
Е
Елена Камалова
21:28 29.08.2025
Жаль(
A
Anna Berner ?
21:27 29.08.2025
Елена Камалова
Добрый вечер) кто сейчас в осташкове или поблизости? Мобильный интернет, случайно, не появился?
Не появился
Е
Елена Камалова
21:26 29.08.2025
Добрый вечер) кто сейчас в осташкове или поблизости? Мобильный интернет, случайно, не появился?
A
Anna Berner ?
21:22 29.08.2025
Андрей
Частная линия до Ладьи. Не Ростелекома. Уже сбой системы
А, ок, это я неправильно информирована была :)
Ѧ
Ѧ҆Р҃ХЇВА҃ТѺ҃РЪ
17:44 29.08.2025
???? Председатель СК России затребовал доклад по уголовному делу в связи с обращением о нарушении прав жильцов аварийного дома в г. Осташкове Тверской области
В комментариях в аккаунте Информационного центра СК России «ВКонтакте» опубликовано обращение жительницы Тверской области по вопросу длительного нерасселения жильцов многоквартирного дома на улице Гагарина в городе Осташкове. Здание, 1925 года постройки, находится в непригодном состоянии: разрушаются фундамент и межэтажные перекрытия, неисправна система газоснабжения, отсутствует централизованное отопление. В 2012 году строение ввиду высокой степени физического износа признано аварийным. Однако до настоящего времени гражданам благоустроенное жилье не предоставлено. Многочисленные обращения в различные инстанции результатов не принесли.
В СУ СК России по Тверской области по данному факту возбуждено уголовное дело.
❗️Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Иванович Бастрыкин затребовал у и.о. руководит
M
Mikhail A. Ivanko
16:29 29.08.2025
Просто многие раньше на ОРу под никами шифровались, а теперь "вышли из тени")) Вот и не поймешь)
M
Mikhail A. Ivanko
16:27 29.08.2025
Так мы тут с многими знакомы лет 20)
А
Александр
16:25 29.08.2025
Михаил, мы знакомы с вами уже около 20 лет, виртуально правда. Многое о вас помню.
M
Mikhail A. Ivanko
16:24 29.08.2025
Я на Селигер уже взрослым приехал и совершенно случайно- профсоюз путевку на Сокол выдал
