Частный сектор
Все →
Про Селигер
Селигер в Max
09:36 03.09.2026
Сожгли партизаны все и дом и лесопилку. Все это стояло под церковью
09:34 03.09.2026
Да, она уже тоже почти умерла, а это новая постройка, та баня за ней стоит на снос.
09:33 03.09.2026
Соленые нельзя закатывать. только в холодильник, а маринованные я делаю под пластиковые крышки для г...
Это у Вас единственная уцелевшая в Великую Отечественную постройка на Никола Рожке?? Баня, которую Тарелкина не сожгла??
09:29 03.09.2026
Соленые нельзя закатывать. только в холодильник, а маринованные я делаю под пластиковые крышки для горячего. У нас тоже дом-дача уже лет наверное, еще прошлый век, до войны в Николо-Рожке под церковью. Маленький голубой домик. мы там летом бываем в отпуске, дети там выросли, но ездят с удовольствием. У нас сняли сливы крупные в прошлые выходные. и так каждый год. Поставим камеры теперь. Надоели. Лазят ладно, но зачем деревья ломать. Взяли культурно и ушли. Но мы все равно набрали. И еще много осталось.
08:23 03.09.2026
Это солёные. Отварить 20 мин, соль по вкусу. Рассол должен быть немного пересолен. Примерно за 5 мин...
Закатать без уксуса????
Вы что такое рекомердуете???
Погуглите, что такое ботулизм!
07:43 03.09.2026
07:53 03.09.2026
Поделитесь рецептом маринования грибов.
Это солёные.
Отварить 20 мин, соль по вкусу. Рассол должен быть немного пересолен.
Примерно за 5 мин до готовности положить укроп, смородину, чёрный перец.
Разложить в горячие банки, в каждую банку чеснок по вкусу, простерилизовать 20мин, закатать.
Держать в прохладном месте!!! В тепле стоят плохо
01:59 03.09.2026
Поделитесь рецептом маринования грибов.
22:53 02.09.2026
Это Фотошоп!
22:38 02.09.2026
Не знаю как у вас, а у наших ноги червивые через одного
22:37 02.09.2026
Это вчерашний урожай
22:35 02.09.2026
22:33 02.09.2026
Эх, корзинки свои не сфоткали. Дождь с утра, промокли и задолбались грибочки собирать. На вскидку штук 200. Вот они👇, часть в баночках, часть в сушилке
21:27 02.09.2026
Блииин, пускаю слюни
21:24 02.09.2026
Тут материться можно? Если нет, Дмитрий (админ) прости меня, но это АХУЕЕЕЕЕТЬ!!!!!
21:09 02.09.2026
Моё
Возьмите с собой на грибалку, пожалуйста 🫣 Я там умру от счастья на месте и Вы заберёте мои грибы😂
21:07 02.09.2026
Моё
21:06 02.09.2026
Так это Ваше фото выкладывают в другом чате😍
21:05 02.09.2026
21:04 02.09.2026
20:59 02.09.2026
Самый недооценённый гриб, это сыроежка, она же горянка. Особенно, когда с луком и картошечкой пожарить👍
20:56 02.09.2026
Тоже на Городомле)))
20:51 02.09.2026
А я вот, по неопытности и незнанию местных грибов Селигера, такие не брала, а их было таааааак много...
Моховики очень вкусные, запах у них с хвойным отливом. А не берут их потому, что их очень много. Точнее, берут, но столько сколько надо
20:47 02.09.2026
Синяк - вещь! Очень вкусный. Мы в прошлом году отдельно пожарили, зашло. В этом один маленький попался. Брать, конечно, его страшновато первый раз, больно уж цвет на срезе ядрёный
20:37 02.09.2026
Я думаю, что речь о гиропорусе синеющем
Ксерокомус, однозначно он! 👆
20:28 02.09.2026
Польский белый?
Я думаю, что речь о гиропорусе синеющем
20:06 02.09.2026
Польский белый?
19:53 02.09.2026
А я вот, по неопытности и незнанию местных грибов Селигера, такие не брала, а их было таааааак много...
Тоже очень вкусный, кстати)
19:52 02.09.2026
А я вот, по неопытности и незнанию местных грибов Селигера, такие не брала, а их было табак много, что кстати и привело к сомнениям - люди тоже не берут ведь....
Впервые в местных лесах встретился гриб "синяк" , тоже не знаком был ранее, и был забракован 🫠
19:50 02.09.2026
Я их обожаю :) запах невероятный, и цвет красивый :)
Да, я теперь тоже люблю) Раньше в количестве не собирала)