Частный сектор
недорого снять дом на озере Селигер
Если посмотреть внимательнее, то можно обнаружить, что есть бак и есть садж. Два отдельных предмета.
Садж из нержавейки.
Бак тоже из нержавейки.
Готовлю в покупном садже.
Огонь находится в баке.
Первый бак уже сезонов пять стоит. Держит. Да, перестал быть блестящим. Да, появилась местами ржавчина. Но огонь в нем красивый.
Андрей
07:39 05.05.2025
А надо оно, такие мучения? Не проще купить нормальный садж из нормального инертного металла и устраивать такие квесты?
Не уверен, но есть подозрения в пригодности нержавейки бака для приготовления пищи и контакта с ней при высоких температурах. Я бы не стал делать садж из бака, в общем
Знаю. Не люблю едкие щелочи и запах шуманита. Особенно на природе.
Но это уже не скоро. Я его там забыл.
У соседа из колеса от грузовика. Из большого. Но для души и для сжигания.
А мне ж надо не как у соседа.
Тимур
22:35 04.05.2025
Это все фигня, а где репортаж с места событий? Скандалы, интриги, расследования. Рыбу поймали? Драки были? Все живы? )).
Докладываю.
Дырок действительно мало.
Повар забраковал бак.
Но я упертый. Вернул его в Москву и просверлю еще две.
Садж после готовки рыбы приобрел вот такую поверхность и такие цвета.
Готовить очень удобно оказалось. Мыть — никак.
Отмыть с шуруповертом, «губкой» и пемолюксом не получилось.
Да еще и забыл там.
Ирина Красновская
20:13 04.05.2025
Насчет укропа - это у меня фантомные боли ))) Когда-то в были в доме отдыха под Костромой, там дед приносил копченую рыбу вечерком... А мы тырили молодую картошечку еще. Так вот, у каждой копченой рыбехи был такой букет в пузе. И это было очень вкусно. Так что положу.
Тимур
11:15 04.05.2025
4-9 чел. это не большое собрание. Это просто самый близкий круг ("ты, я, мама, папа, 2 детей, брат, сестра и 1 друг").
Mikhail A. Ivanko
11:04 04.05.2025
Логичней собрать рыбу обратно, т.е. кожей наружу соединить две филешки. И какой нафик укроп в коптильне?? Солью натерла и вперед!!
Ирина
11:00 04.05.2025
Значит, Анатолий, скучающий по большим сборищах на первомай, неправ. ? Собираются люди большими семьями, как и раньше. ?
Мария
10:54 04.05.2025
Шашлыки не фоткали, не до фоток было (берём шею и баранью голяшку)
Тимур
10:33 04.05.2025
Если бы мне поставили такую задачу, то я бы сначала хорошенько распалил коптильню, чтобы дыма навалило, а потом минут на 15 заложил бы туда рыбу, не скручивая в рулон ).
Ирина Красновская
10:18 04.05.2025
А вот кто подскажет... у меня есть филе (селигерского) терпуга ? Сколько по времени его коптить? И как будет правильнее: сложить два филе кожей внутрь, проложив укропо-петрушкой, или коптить по-отдельности? Не засохнет так?