Частный сектор
недорого снять дом на озере Селигер
https://rutube.ru/video/66a3dc0849e149690218b7540daaf290/?&utm_source=embed&utm_medium=referral&utm_campaign=logo&utm_content=66a3dc0849e149690218b7540daaf290&utm_term=yastatic.net%2F&referrer=appmetrica_tracking_id%3D1037600761300671389%26ym_tracking_id%3D10406575120391899103
То есть много картошки только на гигантском садже с гигантским центром 🙂
Спасибо
Андрей Комаров
20:33 08.04.2025
Садж работает от центра к краям. Сначала обжариваем, то что в центре. Затем обжаренное перемещаем к краю, чтобы томилось. В центр помещаем новые ингредиенты.
Свежепгйманную рыбу можно жарить? Маленьких сковородок штуки три уходит.
Или на садже масло все будет не только всем доставаться?
Так там диаметр полметра. Тонким слоем много картохи получится
Doggy83 =)
20:27 08.04.2025
Если сразу много картохи жарить, она начинает вариться, лучше в несколько заходов, если возможность позволяет
По той ссылке, что я приложил выше, есть еще глубокие. Похожие на воки.
Не знаю что больше хочу.
Жена замечательно картошку жарила дольками и в казане. Но маленькими порциями.
Что проще? На большой плоской площади за раз или на части сферы за несколько раз
зачем тогда бывают маленькие диаметры?
я хочу большой диаметр чтобы картошку жарить было удобно. чтобы слой был потоньше. но боюсь не прогреть по всей площади
Андрей Комаров
20:16 08.04.2025
45см, мало...из опыта. Нержавейка не обязательна, можно и стальной.
https://www.ozon.ru/product/sadzh-iz-nerzhaveyushchey-stali-45sm-1400537438/?at=XQtkE7QZKF21q9VNUWYJvDtzvBYr6iRMoARKu7gjkAg&from_sku=1635059316&oos_search=false
Андрей Комаров
20:13 08.04.2025
У меня тоже стальной. Диаметр определяется из количества едоков. 54 см не меньше, удобнее готовить.
в качестве очага бак от стиральной машинки. никак не могу вспомнить диаметр. поэтому не могу определиться с диаметром саджа. насколько широко должен огонь омывать площадь круга?
