Частный сектор
недорого снять дом на озере Селигер
Mikhail A. Ivanko
20:44 28.01.2025
Mikhail A. Ivanko
Но надо несколько приборов предварительно купить.
1. Вакууматор
2. Сама "палка" су-вид.
3. Контейнер...
И я бы сказал это нижний придел. Лучше больше.
Mikhail A. Ivanko
20:42 28.01.2025
Но надо несколько приборов предварительно купить.
1. Вакууматор
2. Сама "палка" су-вид.
3. Контейнер для су-вид. И не экономить на размере, а то рулька/голяшка не влезет)) Мой на 11 литров.
Mikhail A. Ivanko
20:40 28.01.2025
Андрей Комаров
Девайс для очень зАнятых...
Для бездельников, я бы сказал)))
Андрей Комаров
20:38 28.01.2025
Mikhail A. Ivanko
Раньше это было очень дорого, но сейчас вполне доступно. Су-вид около 5К + контейнер около 2К. Внача...
Девайс для очень зАнятых...
Mikhail A. Ivanko
20:36 28.01.2025
Раньше это было очень дорого, но сейчас вполне доступно. Су-вид около 5К + контейнер около 2К. Вначале решил сэкономить на контейнере и пользовался большой кастрюлей- ошибка! Вода сильно испаряется и надо ночью вскакивать следя за уровнем. У контейнера крышка для су-вид и вода не испаряется от слова совсем. Поставил и иди спокойно спать!
Mikhail A. Ivanko
20:31 28.01.2025
Температура 80 градусов. Су-вид сам следит за ее поддержанием и непрерывно перемешивает воду в контейнере.
Mikhail A. Ivanko
20:29 28.01.2025
Ирина
А вкус?
Вкусно. Можно есть губами. Утром пакет распечатаю, кость вынется под весом мяса, кожа с жиром снимутся, как носок. Мягкое, распадающееся на волокна, с абсолютно растопившимся коллагеном.
Это надо попробовать, так сложно объяснить.
Mikhail A. Ivanko
20:27 28.01.2025
Поставил на 15 часов. Вторая часть Марлезонского балета. Самая ленивая.
Mikhail A. Ivanko
20:25 28.01.2025
Ирина
А чем су вид отличается от обычной запечённой ноги?
Готовится долго при небольшой температуре
Александра
17:50 28.01.2025
Мне кажется уже можно заказы принимать))) Я записываюсь)))
Mikhail A. Ivanko
15:15 28.01.2025
В честь каникул у студентов решил соорудить рульку, вернее голяшку, су-вид. Сказано- сделано!! Надел валенки, перешел дорогу и в фермерском мясном магазине отоварился голяшкой. Помыл, обсыпал приправами (соль; чесночный перец; уцхо-сунели) и завакуумировал. На этом первая часть Марлезонского балета окончена)) Жду вечера, дабы запустить су-вид на всю ночь.
Александр Тарасов
15:00 28.01.2025
Игорь Шивков
Стол бохатый... но примитивный. Не творческий, банальный подход к закуске.
Дык, у алкоголиков, как резюмировано выше, всё так - на первом месте бухалово?
Игорь Шивков
14:35 28.01.2025
Стол бохатый... но примитивный. Не творческий, банальный подход к закуске.
Alexander Zanderfish
12:26 28.01.2025
Александр Тарасов
У любого кухонного смесителя имеется на кончике крана фильтрующая насадка, которую периодически сним...
Насадка называется Дивертор.
Alexander Zanderfish
12:25 28.01.2025
Александр Тарасов
Духан только, когда гонят тупо прямотоком, не отделяя, так называемые "головы" и "хвосты" от "тела" ...
Духан зависит от дрожжей. Смотря какие дрожжи. Деревенский самогон с характерным вкусом и запахом, это не только низкое качество дистилляции, но и плохие дрожжи.
Alexander Zanderfish
12:23 28.01.2025
Александр Тарасов
В любом из вышеперечисленных случаев получаем самогон, дистилят это будет или ректификат, т. е. прям...
Вот это правильно. Иначе водку не получишь!
Александр Тарасов
10:49 28.01.2025
Светлана Елизарова
Вода плохо текла. Ну не знаю я устройство крана! Мне это не надо
? Директор ставится только на время перегона, ставится и снимается просто руками безо всяких инструментов, в остальное время кран работает в обычном режиме. Короче, больше Вы "водку" на своём аппарате не делаете, магазинную пользуете.
Светлана Елизарова
10:36 28.01.2025
Александр Тарасов
Ну и где здесь порча крана?
Вода плохо текла. Ну не знаю я устройство крана! Мне это не надо
Александр Тарасов
10:31 28.01.2025
Светлана Елизарова
Такая у нас и была
Ну и где здесь порча крана?



















