Mikhail A. Ivanko
Вы смерти моей хотите?? От утопления в слюне...))
Перейти в Телеграм
Андрей Комаров
Чиабата была, как бонус?
Перейти в Телеграм
Mikhail A. Ivanko
Светлана🐟
Тогда тоже, пожалуйста, ссылку)
https://www.ozon.ru/product/konteyner-su-vid-sea-maid-11l-emkost-dlya-su-vid-155672752/
Перейти в Телеграм
Андрей Комаров
Перейти в Телеграм
Андрей Комаров
По мотивам бигоса от Гари. Тушеная капуста с охотничьими колбасками, с красной фасолью, кинзой и уцхо-сунели.?
Перейти в Телеграм
Светлана?
Mikhail A. Ivanko
Да. Только сегодня получил. До этого была кастрюля- проблему описал))
Тогда тоже, пожалуйста, ссылку)
Перейти в Телеграм
Mikhail A. Ivanko
Светлана🐟
А контейнер отдельно брали?
Да. Только сегодня получил. До этого была кастрюля- проблему описал))
Перейти в Телеграм
Светлана?
Вакууматор и пакеты есть)
Перейти в Телеграм
Светлана?
Mikhail A. Ivanko
https://www.ozon.ru/product/su-vid-pogruzhnoy-dlya-prigotovleniya-blyud-medlennovarka-apparat-suvid-...
А контейнер отдельно брали?
Перейти в Телеграм
Mikhail A. Ivanko
Mikhail A. Ivanko
Не забудьте, что помимо самой палки су-вида вам понадобятся: 1. Контейнер су-вид на 11 л. со специал...
В скобках максимальные ценники. Можно найти дешевле- Озон Вам в помощь))
Перейти в Телеграм
Mikhail A. Ivanko
п.1 можно заменить большой кастрюлей, но я бы этого не делал. Опыт есть... За такое количество времени вода довольно интенсивно испаряется. В контейнере ее ловит крышка, а на кастрюлю Вы крышку не оденете (палка су-вида мешать будет), придется вставать ночью и доливать
Перейти в Телеграм
Doggy83 =)
Mikhail A. Ivanko
Не забудьте, что помимо самой палки су-вида вам понадобятся: 1. Контейнер су-вид на 11 л. со специал...
Это да, я знаю. По этому и спросила)
Перейти в Телеграм
Mikhail A. Ivanko
Doggy83 =)
Нашла, за 5 , но можно за 3))
Не забудьте, что помимо самой палки су-вида вам понадобятся: 1. Контейнер су-вид на 11 л. со специальной крышкой (+1,5) 2. Вакууматор (+1,0 на самом деле меньше в два раза) 3. Пакеты для вакууматора (+1,0 учитывайте какого размера вам нужны пакеты, если например захотите как я- рульку целиком )
Перейти в Телеграм
Doggy83 =)
Просто отвлеклась слегка)
Перейти в Телеграм
Mikhail A. Ivanko
Андрей Комаров
16 часов, это круто. Достаточно 3 часов потомить в кастрюле...далее, добавить специи по вкусу и в ду...
Ну погодите, а где открытия???
Перейти в Телеграм
Doggy83 =)
Doggy83 =)
Чё по чём?) в итоге)
Нашла, за 5 , но можно за 3))
Перейти в Телеграм
Mikhail A. Ivanko
У меня такой
Перейти в Телеграм
Mikhail A. Ivanko
Светлана🐟
Поделитесь ссылкой, пожалуйста, тоже хочу СУ вид
https://www.ozon.ru/product/su-vid-pogruzhnoy-dlya-prigotovleniya-blyud-medlennovarka-apparat-suvid-termostat-sous-vide-1574139225/?advert=AO4AVdT45J7-lSHp2RZXl7Nj4r5V45TmQZk1luCjZzLe-uVmvWb64tf65NcQ0Ov7arnE2NrAyZQKqMPrwBbBJe3--ni5I3bCJieIlEdcTSk1ihlpQe1u5FoEaA0bvR2LKab-TOcnSKgIBzBF3-2l_GY-er28wph7fNeeDQjbhjuooovPlyMxpGMc5U3ohsxdP2ZmN5XtNiVStROIPlTyO6ejdhx_rUnpTZ8D7PmwbgQBnbaOY4kUh9JORYT9lbeu8LyWdNvfici4z4vDEGPp6mENclXr-BslfWmYWrwkZ2QoZZ15T19qO6YeKHyI3V84U2_N-R9YCLX7QflYmJ1Jc7LEZDgoxLM8awMEK7X_Bg&avtc=1&avte=4&avts=1731429863&keywords=%D1%81%D1%83+%D0%B2%D0%B8%D0%B4+%D0%BF%D0%BE%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B9
Перейти в Телеграм
Doggy83 =)
Mikhail A. Ivanko
Равномерный прогрев со всех сторон. Контейнер 11 литров
Чё по чём?) в итоге)
Перейти в Телеграм
Андрей Комаров
Mikhail A. Ivanko
Я бы не сказал. Ее же потом еще запекать в духовке надо, но это впрочем чисто для красоты)) Из су-ви...
16 часов, это круто. Достаточно 3 часов потомить в кастрюле...далее, добавить специи по вкусу и в духовку.
Перейти в Телеграм
Светлана?
Поделитесь ссылкой, пожалуйста, тоже хочу СУ вид
Перейти в Телеграм
Mikhail A. Ivanko
Андрей Комаров
Это для ленивых😔
Ну, а потом, если результат будет отличный, то почему бы и не полениться)))
Перейти в Телеграм
Mikhail A. Ivanko
Я бы не сказал. Ее же потом еще запекать в духовке надо, но это впрочем чисто для красоты)) Из су-вида она выйдет бледной, а после духовки загорелая да еще и с корочкой
Перейти в Телеграм
Андрей Комаров
Mikhail A. Ivanko
Рулька су-вид понеслась!!))
Это для ленивых?
Перейти в Телеграм
Mikhail A. Ivanko
Раньше Су-вид был очень дорог, я давно присматривался, но отдать 20К был не готов. В прошлом году купил за 5. Сейчас можно и за 3 купить, вопрос в возможностях. Там очень важна тонкая настройка температуры. У меня перебирает с шагом 0,1 градуса, а если прибор по дешевле, то шаг может быть и 0,5 и 1 градус
Перейти в Телеграм
Mikhail A. Ivanko
Большую рульку делаю первый раз. Посмотрим что получится)
Перейти в Телеграм
Mikhail A. Ivanko
Равномерный прогрев со всех сторон. Контейнер 11 литров
Перейти в Телеграм
m
А мешать зачем?
Перейти в Телеграм
Mikhail A. Ivanko
Перейти в Телеграм
Mikhail A. Ivanko
Неееет) Емкость с водой в которой рулька лежит в вакуумированном пакете. Су-вид будет 16 часов поддерживать 84 градуса и мешать воду.
Перейти в Телеграм