Все-все-все... постный овощной супчик, отварная капуста... конец праздничной вакханалии))) Нарушала все! Торт, майонезные салаты, картошка, пироги, штоллены, конфеты... еще что-то... разум мутится, ничего не помню))) Прихожу в себя.

Вообще, поскольку каникулы длинные, а есть дома/в гостях приходится каждый день, то есть смысл вообще разделить новогоднее меню на весь праздничный марафон) в этом году сделала всего 2 салата и 2 закуски в гомеопатической дозе, и то пришлось доедать несколько дней. И 5 числа купить штаны на резинке 🙈

На Новый Год заказали в кулинарии по небольшой коробочке оливье, шубы , кальмаровый и большую коробку цезаря. У нас в Зеленоградске есть кулинария "Охота есть" с дорогой и достаточно приличной продукцией. В итоге съели цезарь и по ложке "традиционных" салатов. Остальное пришлось утилизировать. Я отвыкла от майонезных салатов. В основном едим овощные. В следующем году закажем один традиционный, а может и обойдёмся свежеовощными.

Люди ностальгируют по своему прошлому. Среднестатистический российский стол. Не уверена, что для этого надо было уезжать в Канаду, но это их дело. Насчет борща, думаю, при определенной рекламе он бы им зашел. Свеклу они знают, но, мне кажется, не знабт, что с ней делать. В одной высокогорной таверне нам вынесли закусь из разных сыровяленых колбас, в одной из которых была свекла, как добавка.

Пельмени в Китае красиво… дамплинги с разными начинками Вкууусно

И да, если дома нет еды, каналец спокойно , без упрёков, заказывает еду из ресторана. Чаще из китайского

Пельмени как ни назови, он не будет есть, потому что считает нельзя мешать тесто и мясо. Оливье туда же, они не смешивают столько ингредиентов вместе. Считают, что это не полезно.

Кстати, оливье можно не резать мелко, а слайсами выложить на тарелку и горошек кучкой... рядышком майонеза... типа соус прованский аля парис... Вот с борщом беда... аналогов нет.

Ну и что там особо экзотического? Митболы - те же фрикадельки, картошка-фри - не экзотика для нас. Ну и дальше по списку - еда вполне обычная для жителей больших городов. Назовите ему пельмени вонтонами на китайский лад, и он их съест за милую душу. Блины называются криспами, холодец - аспик, галантин. В советские времена мамина директриса, которую во время войны забрасывали с самолета в Париж в тыл к немцам, научила всех подчиненных делать блан-манже из кур. Это тот же холодец, только сверху прозрачный слой был закрыт желированным майонезом. Так что сломать канадские пищевые привычки - нефига делать)

Только картошку! На "картошке")))