Alexandr P
Селигерского рыбника в планах нет...
Прочитать в Telegram
Alexandr P
Прочитать в Telegram
Александра
Mikhail A. Ivanko
Только хотел написать))
Еще бомбический магазин был «грибы-ягоды». Очень скучаю по нему.
Прочитать в Telegram
Mikhail A. Ivanko
Александра
У меня на Сретенке «лесная быль» такая была. Сейчас как сказку вспоминаю! Чего там только не было!
Только хотел написать))
Прочитать в Telegram
Ирина Красновская
Да в середине 80-х у нас даже в Крылатском был такой магазин. Я так понимаю, туда сдавали трофеи охотники.
Прочитать в Telegram
Андрей Комаров
Ирина Красновская
Из детства помню, на Новый год бабушка делала перепелов в сметанном соусе с белыми грибами. Запекала...
Готовлю перепелов также в сметаном соусе, но внутри брусника и сливочное масло. Супруге очень нравится...только перепела нынче дороги. Перешёл на корнишоны куриные...готовлю как цыплёнка тапака, обмазав сметано-аджичной смесью☝
Прочитать в Telegram
Александра
Ирина Красновская
Бабушка с дедом жили рядом с магазином "Дары природы" на Ленинском проспекте. Поэтому на праздники б...
У меня на Сретенке лесная быль такая была. Сейчас как сказку вспоминаю! Чего там только не было!
Прочитать в Telegram
Ирина Красновская
Бабушка с дедом жили рядом с магазином "Дары природы" на Ленинском проспекте. Поэтому на праздники бабушка то лосятину вымачивала в бруснике, то куропаток с черносливом запекала. Перепелов тушила. Хороший был магазин. А советское прошлое, оно такое. Еще и с паюсной черной икрой. Которую я не любила, но мне ее чуть не насильно покупали, чтобы дитятко росло здоровенькой. Типа - рыбий жир.
Прочитать в Telegram
Mikhail A. Ivanko
Не фига себе советское прошлое с перепелами)))
Прочитать в Telegram
Ирина Красновская
Из детства помню, на Новый год бабушка делала перепелов в сметанном соусе с белыми грибами. Запекала на протвине большом в духовке
Прочитать в Telegram
Mikhail A. Ivanko
Но только не вареную...
Прочитать в Telegram
Mikhail A. Ivanko
Светлана🐟
Почему придурок то? Я кожу не ем у магазинных кур, у домашних вполне)
Видимо потому что я ем у всех))))
Прочитать в Telegram
Светлана?
Mikhail A. Ivanko
В сметане кожа станет мягкой и вообще буэээ)))
Так я готовлю кусочки филе или бедра, а не целиковую куру
Прочитать в Telegram
Светлана?
Mikhail A. Ivanko
Блин... Мне, как придурку съедающему кожу птицы, видимо не понять))
Почему придурок то? Я кожу не ем у магазинных кур, у домашних вполне)
Прочитать в Telegram
Mikhail A. Ivanko
В сметане кожа станет мягкой и вообще буэээ)))
Прочитать в Telegram
Mikhail A. Ivanko
Светлана🐟
Я делаю курицу/индейку с грибами в сметанном соусе)
Блин... Мне, как придурку съедающему кожу птицы, видимо не понять))
Прочитать в Telegram
Светлана?
Бывает с таким сочетанием пасты делаю, а бывает просто как подливку к любому гарниру
Прочитать в Telegram
Светлана Елизарова
Mikhail A. Ivanko
Усложним идею- котлетки по-киевски, с грибным соусом? Насчет сметаны- усомнился в уместности
Не поверите, котлетки по-киевски никогда не делала. Курицу не люблю
Прочитать в Telegram
Светлана?
Я делаю курицу/индейку с грибами в сметанном соусе)
Прочитать в Telegram
Светлана?
Mikhail A. Ivanko
Согласен. Но курица и сметана??
Отлично вообще))
Прочитать в Telegram
Mikhail A. Ivanko
Согласен. Но курица и сметана??
Прочитать в Telegram
Светлана?
Mikhail A. Ivanko
Усложним идею- котлетки по-киевски, с грибным соусом? Насчет сметаны- усомнился в уместности
Сметана+грибы это классика, вкусная классика?
Прочитать в Telegram
Mikhail A. Ivanko
Светлана Елизарова
А картофельные котлетки с грибной подливкой и со сметанкой?
Усложним идею- котлетки по-киевски, с грибным соусом? Насчет сметаны- усомнился в уместности
Прочитать в Telegram
?Anna Berner ?
Светлана Елизарова
А картофельные котлетки с грибной подливкой и со сметанкой?
Это шедевр!!!!!! ?
Прочитать в Telegram
Андрей Комаров
Mikhail A. Ivanko
Я из-за вас сейчас лекцию вечерникам не смогу дочитать- слюной захлебнусь!
Слюноотсос Вам в помощь?
Прочитать в Telegram
Светлана Елизарова
А картофельные котлетки с грибной подливкой и со сметанкой?
Прочитать в Telegram
Mikhail A. Ivanko
Я из-за вас сейчас лекцию вечерникам не смогу дочитать- слюной захлебнусь!
Прочитать в Telegram
Светлана?
Вообщем вариантов масса)
Прочитать в Telegram
Светлана?
Зразы с сушеными грибами опять же
Прочитать в Telegram
Светлана?
🪬Anna Berner 🦎
А про пироги с сушеными грибами тут было уже? А про кулебяку? 🙃
Кстати, у меня мать ещё в пельмени добавляет по такому же принципу) Она с мясом делает, а можно чисто грибы с лучком или вареники грибы+картошка+лук, с маслицем?
Прочитать в Telegram