А
Александра
21:06 30.10.2024
Ирина Красновская
Бабушка с дедом жили рядом с магазином "Дары природы" на Ленинском проспекте. Поэтому на праздники б...
У меня на Сретенке лесная быль такая была. Сейчас как сказку вспоминаю! Чего там только не было!
И
Ирина Красновская
21:02 30.10.2024
Бабушка с дедом жили рядом с магазином "Дары природы" на Ленинском проспекте. Поэтому на праздники бабушка то лосятину вымачивала в бруснике, то куропаток с черносливом запекала. Перепелов тушила. Хороший был магазин.
А советское прошлое, оно такое. Еще и с паюсной черной икрой. Которую я не любила, но мне ее чуть не насильно покупали, чтобы дитятко росло здоровенькой. Типа - рыбий жир.
M
Mikhail A. Ivanko
20:57 30.10.2024
Не фига себе советское прошлое с перепелами)))
И
Ирина Красновская
20:53 30.10.2024
Из детства помню, на Новый год бабушка делала перепелов в сметанном соусе с белыми грибами. Запекала на протвине большом в духовке
M
Mikhail A. Ivanko
20:53 30.10.2024
Но только не вареную...
M
Mikhail A. Ivanko
20:52 30.10.2024
Светлана🐟
Почему придурок то? Я кожу не ем у магазинных кур, у домашних вполне)
Видимо потому что я ем у всех))))
С
Светлана?
20:50 30.10.2024
Mikhail A. Ivanko
В сметане кожа станет мягкой и вообще буэээ)))
Так я готовлю кусочки филе или бедра, а не целиковую куру
С
Светлана?
20:50 30.10.2024
Mikhail A. Ivanko
Блин... Мне, как придурку съедающему кожу птицы, видимо не понять))
Почему придурок то? Я кожу не ем у магазинных кур, у домашних вполне)
M
Mikhail A. Ivanko
20:49 30.10.2024
В сметане кожа станет мягкой и вообще буэээ)))
M
Mikhail A. Ivanko
20:48 30.10.2024
Светлана🐟
Я делаю курицу/индейку с грибами в сметанном соусе)
Блин... Мне, как придурку съедающему кожу птицы, видимо не понять))
С
Светлана?
20:48 30.10.2024
Бывает с таким сочетанием пасты делаю, а бывает просто как подливку к любому гарниру
С
Светлана Елизарова
20:47 30.10.2024
Mikhail A. Ivanko
Усложним идею- котлетки по-киевски, с грибным соусом? Насчет сметаны- усомнился в уместности
Не поверите, котлетки по-киевски никогда не делала. Курицу не люблю
С
Светлана?
20:47 30.10.2024
Я делаю курицу/индейку с грибами в сметанном соусе)
С
Светлана?
20:47 30.10.2024
Mikhail A. Ivanko
Согласен. Но курица и сметана??
Отлично вообще))
M
Mikhail A. Ivanko
20:47 30.10.2024
Согласен. Но курица и сметана??
С
Светлана?
20:46 30.10.2024
Mikhail A. Ivanko
Усложним идею- котлетки по-киевски, с грибным соусом? Насчет сметаны- усомнился в уместности
Сметана+грибы это классика, вкусная классика?
M
Mikhail A. Ivanko
20:42 30.10.2024
Светлана Елизарова
А картофельные котлетки с грибной подливкой и со сметанкой?
Усложним идею- котлетки по-киевски, с грибным соусом? Насчет сметаны- усомнился в уместности
?
?Anna Berner ?
20:18 30.10.2024
Светлана Елизарова
А картофельные котлетки с грибной подливкой и со сметанкой?
Это шедевр!!!!!! ?
А
Андрей Комаров
20:11 30.10.2024
Mikhail A. Ivanko
Я из-за вас сейчас лекцию вечерникам не смогу дочитать- слюной захлебнусь!
Слюноотсос Вам в помощь?
С
Светлана Елизарова
20:10 30.10.2024
А картофельные котлетки с грибной подливкой и со сметанкой?
M
Mikhail A. Ivanko
20:06 30.10.2024
Я из-за вас сейчас лекцию вечерникам не смогу дочитать- слюной захлебнусь!
С
Светлана?
20:05 30.10.2024
Вообщем вариантов масса)
С
Светлана?
20:05 30.10.2024
Зразы с сушеными грибами опять же
С
Светлана?
20:04 30.10.2024
🪬Anna Berner 🦎
А про пироги с сушеными грибами тут было уже? А про кулебяку? 🙃
Кстати, у меня мать ещё в пельмени добавляет по такому же принципу) Она с мясом делает, а можно чисто грибы с лучком или вареники грибы+картошка+лук, с маслицем?
С
Светлана Елизарова
19:39 30.10.2024
Ирина Красновская
Я в Москве, в Крылатском. Приеду, куда скажете)
Давайте в личке спишемся
A
Alexandr P
19:38 30.10.2024
Ирина Красновская
Где б теперь сушеных добыть на пробу?)
сайт морошка.ру, если правильно помню. Любые сушеный грибы и много чего из заморозок и прочее...
С
Светлана Елизарова
19:38 30.10.2024
Светлана🐟
Сейчас налетят все😁
По принципу, кто первый встал, того и тапки
С
Светлана?
19:35 30.10.2024
Почтой России, возможно, доставка дешевле будет)
M
Mikhail A. Ivanko
19:34 30.10.2024
Новый способ хождения за грибами- СДЭКом!
С
Светлана?
19:33 30.10.2024
Светлана Елизарова
Да, грибы Селигерские. Белые, подосиновики, моховики.
Короче, кому надо, пишите в личку. Можно попр...
Сейчас налетят все?
