Частный сектор
Все →
Вкуснотень
20:21 27.10.2024
Просто для меня не проблема скорлупками и сырое яйцо разделить))
20:21 27.10.2024
Mikhail A. Ivanko
Желток из вареных яиц??
Да. Яйца сначала варим, чистим, потом режем пополам и выковыриваем желток вместе с небольшим количеством белка, так, чтобы форма половинки яйца сохранилась
20:19 27.10.2024
Светлана Елизарова
Блииин… Я ее делала лет 10 назад последний раз. Все руки не доходили. Грибочки отвариваем. Морковку...
Желток из вареных яиц??
20:18 27.10.2024
Mikhail A. Ivanko
Нууууууууууууууу.....
И не сказано в каком году...
20:17 27.10.2024
Блииин… Я ее делала лет 10 назад последний раз. Все руки не доходили.
Грибочки отвариваем. Морковку, лук пассируем. Желток из яиц выковыриваем, все вместе в мясорубку (думаю, что блендер тоже подойдет), соль, перец, чеснок ( мне не нравится), сметану. И всё это обратно в белок.
А! Вареные яйца режем пополам, стараемся не повредить белок. Сверху мелко нарезанную зелень по вкусу, можно чуть-чуть тертого сыра
20:17 27.10.2024
Ну, погоди! А как же сушеные сыроежки?))))
20:15 27.10.2024
Светлана Елизарова
На вкус и цвет …
Вот когда бабушка делала, мне нравилось. Просто, наверное, у меня с сушеными что-то не срослось.
Единственное, что мне нравилось, это размолоть их в пыль и делать грибной соус к мясу и картошке. Это было шикарно.
20:11 27.10.2024
Икру люблю делать из опят-лопухов. Когда шляпки отрастают большие, но еще светленькие. Эх, в этом году без икры (
20:10 27.10.2024
Светлана Елизарова
Наверное, соберусь и на следующей неделе на новоселье сделаю яйца фаршированные грибной икрой. Из су...
Грибная икра из сушеных???? А можно рецепт в студию
20:09 27.10.2024
Ирина Красновская
Мне запах нравится, а вкус и консистенция сухих - нет.
На вкус и цвет …
20:09 27.10.2024
Наверное, соберусь и на следующей неделе на новоселье сделаю яйца фаршированные грибной икрой. Из сушеных. Ну это если времени хватит при моей шестидневке.
20:08 27.10.2024
Мне запах нравится, а вкус и консистенция сухих - нет.
20:07 27.10.2024
У сушеных аромат совсем другой. Мне нравится.
Перед сушкой грибы не мою. Частично песок отваливается во время сушки, частично оседает на дно во время вымачивания. В супчике ничего на зубах не хрустит. Просто не надо всю воду в бульон сливать. Только верхние слои. И будем Вам счастье, без песочка на зубах
19:57 27.10.2024
Но вообще в тех лесах, куда мы ездим здесь, в Подмосковье, как-то грустно в этом году. В прошлом было завались.
А еще хотела сказать, что когда грибы сушила сама, то я их мыла. Песок на зубах не люблю. Мыла, промокала салфеткой и все у меня было замечательно. Сразу чисто, ничего никуда не выливала.
Но, если честно, суп их сушеных не люблю. Поэтому давно бросила сушить, и замораживаю. Мою, режу и все чисто, и сразу идет в кастрюльку.
P.S. Кто сейчас мне скажет пошлость, про то, что "грибы впитывают воду, как губки", будет мною отправлен к тем, кто говорит, что кур мыть не надо, потому что мы так по кухне разбрасываем микробы ))) Т.е. в бан. Но сначала покусаю )))
19:45 27.10.2024
Это для журналистов они редкие, а так-то в это время года, если нет уже снега, то строфарий разнообразных полно в наших лесах. Сегодня в районе Истры их видели толпы.
19:19 27.10.2024
Нууууууууууууууу.....
19:10 27.10.2024
Mikhail A. Ivanko
Как там суп??? Мы же ждем фоток
Так я зимой обещал ).
19:10 27.10.2024
Как там суп??? Мы же ждем фоток
19:09 27.10.2024
Я никогда не готовил грибной суп, поэтому я обязан поделиться своим варевом или жижей, там как пойдет ).
18:58 27.10.2024
?? Жительница Подмосковья обнаружила на своем дачном участке необычные синие грибы
Это строфария строфария небесно-синяя. Они съедобные, но невкусные. Грибники также предположили, что это очень похоже на редкий гриб строфарию сине-зеленую.
@chatmoskow - новости Москвы.
18:40 27.10.2024
Они маленькие, в карман легко помещаются
18:39 27.10.2024
Светлана Елизарова
Профессиональный спортивный свисток подойдет. Или стартовый или футбольный. Если кому интересно, во ...
Можно еще простейшие газовые "пистолеты", типа Оса или Удар, только со специальным патроном Гром (сигнал охотника)
18:30 27.10.2024
Видео от Павел
18:11 27.10.2024
Ирина Красновская
А какую? Тоже бы купила. Мы ходим по таким местам, где следы лосей и кабанов, их лежки.
Профессиональный спортивный свисток подойдет. Или стартовый или футбольный. Если кому интересно, во вторник могу со звуком продемонстрировать. У меня простенький, но уши закладывает, если сильно постараться
16:45 27.10.2024
Alexandr P
Поясните на какой случай? Что-то с фантазией у меня сегодня плоховато...
Медведю перед трапезой Энигму сыграть )))
15:36 27.10.2024
Mikhail A. Ivanko
Толь, в той ссылке на Озон что я прикрепил есть видео со звуком
Спасибо?
15:34 27.10.2024
Анатолий
Пришлите, как звучит, пожалуйста. Может эта штука лося на реву приманивает?
Толь, в той ссылке на Озон что я прикрепил есть видео со звуком
15:20 27.10.2024
Написано, что хватает на 65-70 коротких Гудков, потом можно отдельно покупать сам баллон, без насадки
15:20 27.10.2024
Довольно громко
15:19 27.10.2024
Анатолий
Пришлите, как звучит, пожалуйста. Может эта штука лося на реву приманивает?
Я сейчас не в Москве, а она там, как приеду, пойду в лес, сниму видосик) Звучит как гудок паравоза)