A
Alexandr P
21:47 14.01.2026
😨 Борщ – это не суп??!
Житель Ставрополья выложил видео: его жена-сибирячка впервые назвала борщ супом — и соцсети вспыхнули. Южане уверяют: «борщ — это борщ», сибиряки отвечают: «борщ — всегда суп».
Фудблогер Василий Прокушев добавил историческую ремарку: когда-то борщ варили иначе и формально к «супам» не относили, со временем рецепт и понимание блюда эволюционировали.
А что скажет Омск?
Голосуем реакциями:
👍 — борщ = суп
❤️ — борщ отдельная категория
😄 — главное, чтобы со сметаной
Видео: телеграм-канал «Лента дня».
💜 Om1 Омск в MAX
П
Пааел (emil)
21:23 14.01.2026
Анатолий
А в каких единицах острота измеряется?
Эти единицы изменят по утру анус😔
А
Анатолий
21:22 14.01.2026
А в каких единицах острота измеряется?
П
Пааел (emil)
21:17 14.01.2026
Справа, в миске, зелень.
А что тут есть?
И
Игорь Шивков
20:57 14.01.2026
Копченая говядина. Мексиканское блюдо. Те же 8/10
И
Игорь Шивков
20:52 14.01.2026
Мексиканская кухня. Салат с авокадо. Острота 8/10.
M
Mikhail A. Ivanko
18:10 14.01.2026
Кстати про аэрогриль... Купил себе шашлычницу в аэрогриль- отлично работает!!
M
Mikhail A. Ivanko
18:07 14.01.2026
Ирина Красновская
По-другому - если у хлебопечки есть режим замеса теста, то кидаем все туда по рецепту для ржаного хл...
Вот это ты отлично напомнила!! Как раз сейчас новый аэрогриль осваиваю, а старый поедет летом на Озеро.
И
Ирина Красновская
18:04 14.01.2026
По-другому - если у хлебопечки есть режим замеса теста, то кидаем все туда по рецепту для ржаного хлеба и пусть месит машина. А вот расстойку для ржаного хорошо бы делать в той форме, где печь будете. Потому что ржаное тесто осаживать не надо. Х/п замесила, выложили тесто в смазанную "французской рубашкой" форму, накрыли пленкой или полотенцем, и пусть в тепле стоит. Потом пеките, не трогая подошедшее тесто, не обминая, только смазав верх теста водой. В духовке хорошо, лучше, чем в х/п, это точно. Но и в аэрогриле современном наверняка получится.
M
Mikhail A. Ivanko
17:57 14.01.2026
Александра
Из хлебопечки вообще не признаю хлеб. Только из духовки.
Я по другому не умею....🫣
M
Mikhail A. Ivanko
17:52 14.01.2026
Александра
Из хлебопечки вообще не признаю хлеб. Только из духовки.
У меня на Озере духовка отключена в плите) Надо форсунки менять, но я считаю это лишним (духовку при балонном газе).
А
Александра
17:49 14.01.2026
Mikhail A. Ivanko
Хлебопечка вам в помощь!! На Селигере всегда свой хлеб печем! В Долгопе нет, т.к. мне просто хлебоп...
Из хлебопечки вообще не признаю хлеб. Только из духовки.
M
Mikhail A. Ivanko
17:47 14.01.2026
Хлебопечка вам в помощь!! На Селигере всегда свой хлеб печем! В Долгопе нет, т.к. мне просто хлебопечку деть некуда- она на Озере живет)
A
Alexandr P
17:45 14.01.2026
Ирина
Ха! И где взять хороший черный хлеб?
В Питере его нет уже давно.
Не поверю... просто стоит подороже...
А
Александра
17:44 14.01.2026
Ирина
В Канаду все уезжали более 20 лет назад. Никто тогда не думал, что Россия будет жить лучше 😉
Многие...
У меня и 20 лет назад никогда не возникало желания свалить.
А
Александра
17:43 14.01.2026
Ну правды ради, черного хлеба аутентичного сейчас действительно почти не купить. Говорю как фанат обычного кирпича. Уже не скрывают, что процент ржаной муки минимальный, а то и вовсе подкрашенный.
Да, я ем все без хлеба и булок.😊
N
Nataly
17:24 14.01.2026
Ирина
Это не наша сеть.
Все пекарни обхожу стороной. Там нет старых технологий выпечки хлеба и соответств...
Тогда без вариантов, в смысле без хлеба
Nataly
В Москве есть «Буханка», это ж вроде питерская сеть…
Это не наша сеть
N
Nataly
17:17 14.01.2026
В Москве есть «Буханка», это ж вроде питерская сеть…
N
Nataly
17:17 14.01.2026
Ирина
Ха! И где взять хороший черный хлеб?
В Питере его нет уже давно.
Ну не может быть, чтобы ни в одной пекарне его не было. В конце концов испечь 🤷♀️
Ирина Красновская
Люди ностальгируют по своему прошлому. Среднестатистический российский стол. Не уверена, что для это...
В Канаду все уезжали более 20 лет назад. Никто тогда не думал, что Россия будет жить лучше 😉
Многие на пенсии хотят жить здесь, уже купили квартиры себе и детям.
Но пенсия в Канаде не ранее 65 лет.
Nataly
И все это на кусочек ароматного черного хлеба )))
Ха! И где взять хороший черный хлеб?
В Питере его нет уже давно.
M
Mikhail A. Ivanko
15:30 14.01.2026
Масло исключительно рыночное, "с запахом"!!
M
Mikhail A. Ivanko
15:29 14.01.2026
Селедка не под шубой, а просто с луком! Свекла отдельно, в салате с капустой)
M
Mikhail A. Ivanko
15:28 14.01.2026
Мы все праздники с овощным салатом провели, никакого мазика на столе!
A
Anna Berner 🦎
15:26 14.01.2026
А у меня ещё один штоллен остался.. от гостей, которые "сорвались" вчера по причине моего вируса 🙈
И
Ирина Красновская
15:25 14.01.2026
Все-все-все... постный овощной супчик, отварная капуста... конец праздничной вакханалии))) Нарушала все! Торт, майонезные салаты, картошка, пироги, штоллены, конфеты... еще что-то... разум мутится, ничего не помню))) Прихожу в себя.
A
Anna Berner 🦎
15:17 14.01.2026
Ирина
Какие салаты нынче в тренде?
У меня, кстати, в тренде теперь штоллен 😆
В меру сладкий, с пряностями, цукатами самодельными, и прочими вкусовыми добавками
