И
Ирина Красновская
22:59 11.07.2024
Как-то Роман Лошманов, бывший редактор журнала "Еда", мне говорил, что на Покровке есть (была) "Белорусская хата" и там есть мозги в меню. Но не добралась туда.
D
Doggy83 =)
22:59 11.07.2024
Doggy83 =)
Мне, не попалось нигде
А я, про мозги?
A
Acha Acha
22:58 11.07.2024
D
Doggy83 =)
22:54 11.07.2024
Мне, не попалось нигде
И
Ирина Красновская
22:54 11.07.2024
Где?
A
Acha Acha
22:48 11.07.2024
Ирина Красновская
В Москве тоже днем с огнем. В Тбилиси знаю одно место, но... ждем, когда наладят прямое ависообщение...
Так вроде есть.
И
Ирина Красновская
22:40 11.07.2024
Acha Acha
Искал, не нашел! Раньше были, теперь под заказ или на бойню ехать.
В Москве тоже днем с огнем. В Тбилиси знаю одно место, но... ждем, когда наладят прямое ависообщение.
И
Игорь Шивков
22:36 11.07.2024
В целом, основная моя проблема была в том, что я на ночь пил стакан кефира и ел яблоко. А это точно не нужно ни в каком возрасте.
И
Игорь Шивков
22:34 11.07.2024
Максим
Все новообращенные в секту гликемических индексов всегда сообщают их всем вокруг. Но это пройдёт)
Конечно пройдет. Одно и то же зачем писать?
A
Acha Acha
22:33 11.07.2024
Ирина Красновская
А я бы мозгов заточила... в хрустящей панировочке... эх, в Тбилиси в одном чудном местечке, так вкус...
Искал, не нашел! Раньше были, теперь под заказ или на бойню ехать.
И
Игорь Шивков
22:33 11.07.2024
Ирина
Гари, сколько у вас людей, которых вы не любите!!!
Ни одного. Это Ваши фантазии. Я всех люблю, такими как есть. Но Вас… Вы… особый случай, Вы не такая, как все. Умолкаю, а то жена увидит.
И
Игорь Шивков
22:30 11.07.2024
M
Вообще, взрослый и разумный человек, вооруженный знаниями, сам понимает , что можно, а что нет... ци...
Далеко не для всех.
И
Ирина Красновская
22:29 11.07.2024
А я бы мозгов заточила... в хрустящей панировочке... эх, в Тбилиси в одном чудном местечке, так вкусно делают!
С
Светлана?
22:29 11.07.2024
Светлана Елизарова
И без вина можно. Пару часиков отмочить, эпизодически промывая. Отварить, промыть, еще раз отварить....
Ну с вином просто стопроцентно и без вымачивания
С
Светлана Елизарова
22:27 11.07.2024
Светлана🐟
Если готовить, выпаривая в белом вине, то от запаха не останется и следа)
И без вина можно. Пару часиков отмочить, эпизодически промывая. Отварить, промыть, еще раз отварить. Когда второй раз отвариваешь, запаха уже нет
С
Светлана?
22:27 11.07.2024
Александра
Я в ресторане пробовала почки. Не зашло. Запах присутствовал для меня.
Повар плохой значит
А
Александра
22:23 11.07.2024
Я в ресторане пробовала почки. Не зашло. Запах присутствовал для меня.
С
Светлана?
22:23 11.07.2024
Если готовить, выпаривая в белом вине, то от запаха не останется и следа)
С
Светлана Елизарова
22:19 11.07.2024
Acha Acha
Если молодые, вообще запаха нет, свиные это ужас, вымачивать надо!
Свиные вообще не признаю. Говяжьи и телячьи воняют. Как их не вымачивай.
Зато потом вкуснотень получается. Раз-два в год я корячусь
A
Acha Acha
22:17 11.07.2024
Светлана Елизарова
Дааа! Это вкусно! С картофельным пюре и солеными огурцами. Готовить сложновато. Воняют
Если молодые, вообще запаха нет, свиные это ужас, вымачивать надо!
С
Светлана Елизарова
22:15 11.07.2024
Acha Acha
Нежнейшее блюдо, если не знать, а потом, деликатес. Почки телячьи тоже классно, . Но не надо брать о...
Дааа! Это вкусно! С картофельным пюре и солеными огурцами. Готовить сложновато. Воняют
D
Doggy83 =)
22:14 11.07.2024
Почки, два раза царице©
M
Mikhail A. Ivanko
22:12 11.07.2024
Acha Acha
Нежнейшее блюдо, если не знать, а потом, деликатес. Почки телячьи тоже классно, . Но не надо брать о...
Думаю многое зависит от исходника. У нас они либо есть, либо нет, а всякие понятия о возрасте донора никому не известны))
A
Acha Acha
22:09 11.07.2024
Mikhail A. Ivanko
Ну, такое себе)) Я пробовал яйца быка- не зашло.
Нежнейшее блюдо, если не знать, а потом, деликатес. Почки телячьи тоже классно, . Но не надо брать от старых особей. Ну готовить надо уметь .
M
Mikhail A. Ivanko
22:06 11.07.2024
Пробовал и просто почки- результат тот же
M
Mikhail A. Ivanko
22:05 11.07.2024
Ну, такое себе)) Я пробовал яйца быка- не зашло.
M
Mikhail A. Ivanko
22:04 11.07.2024
Что есть "почки"??
D
Doggy83 =)
22:04 11.07.2024
Ок)
D
Doggy83 =)
22:02 11.07.2024
Приятного
A
Acha Acha
22:02 11.07.2024
Белые "почки" с чесноком!
