Частный сектор
Все →
Вкуснотень
18:11 21.04.2024
Игорь Сергеев
Спагетти №13 - любимые
Нука нука, как же ты ешь спагетти и не обляпываешься ? )
18:10 21.04.2024
Спагетти №13 - любимые
18:09 21.04.2024
У кого-то рояль в кустах дорогущий. У кого-то айфон последний. А админ остановился с торца полок.
Где итальянская макарона.
Любит здоровое питание. Заботится о себе. И это верно. Нам нужен здоровый админ.
18:07 21.04.2024
m
С кефиром разобрались. Макароны теперь. Кто верит в то, что Барилла по 79…90 рублей за пачку италья...
Был сегодня в магазине, вспомнил утреннюю дискуссию про Бариллу :)
11:28 21.04.2024
Dmitry Utkin
Давайте сразу к следующему вопросу, про калужское чешское пиво )
Не надо. Давайте последовательно.
11:28 21.04.2024
Да просто новости ужасно подают. Расстраивает меня как подают у нас новости центральные каналы. А еще там на центральном канале смешные комментарии к той новости
11:27 21.04.2024
Давайте сразу к следующему вопросу, про калужское чешское пиво )
11:26 21.04.2024
m
С кефиром разобрались. Макароны теперь. Кто верит в то, что Барилла по 79…90 рублей за пачку италья...
О, сокровенные знания пошли :) на пачке же все написано честно. Барилла есть на выбор по 80 рублей а есть по 300
11:25 21.04.2024
С кефиром разобрались.
Макароны теперь.
Кто верит в то, что Барилла по 79…90 рублей за пачку итальянские макароны?
11:25 21.04.2024
https://ria.ru/20240421/makarony-1941316383.html?in=l
21:52 20.04.2024
Странный вывод. Но у меня уже добрый вечер
21:43 20.04.2024
Ну, то есть, тот, кто делает не по ГОСТу закваску - того в баню. Даже если кому-то кафется, что она "лучше".
Пишите "кефирный напиток", и не морочьте нам голову)
21:39 20.04.2024
Ирина Красновская
5 видов кефира - т.е.у нас какой-то кефир по условному ГОСТу, остальные по ТУ (из чего смогли, из то...
Не какой-то условный, а ГОСТ 31454-2012 — межгосударственный стандарт «Кефир. Технические условия». Введён в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 года.
21:35 20.04.2024
5 видов кефира - т.е.у нас какой-то кефир по условному ГОСТу, остальные по ТУ (из чего смогли, из того и сделали)?
У пива есть сорта (темное, светлое, фильтрованное, нефильтрованное) и региональные специфические виды, а также всякая пивная,фигня типа вишневого, лимонного и... Т.е. это напиток, который изначально предполагал множество рецептов.
21:28 20.04.2024
m
?
Да-да. Я тоже считаю, что хорошо, что мы не молочнокислые технологи...
21:25 20.04.2024
?
21:23 20.04.2024
m
Икра утверждала, что кефир один. И если отличается по вкусу, то только за счет сырья. Фолмально да. ...
Да именно так говорю и я. А вот вы утверждаете, что наша болгарская палочка более болгарская, чем болгарская.
С этой точки знания и пенициллин бывает разный, от плесени с ржаного или пшеничного хлеба...
21:07 20.04.2024
Alexandr P
... и десять видов огурцов, и чё?
Икра утверждала, что кефир один. И если отличается по вкусу, то только за счет сырья.
Фолмально да. Закваски - это тоже сырье
21:06 20.04.2024
Да, заменяет «своей стандартной»
Нет, она не хуже.
Но все это в прошлом. Экспансия пепси остановилась.
21:05 20.04.2024
m
Как минимум 5 (пять) разных кефиров нам доступны с точки зрения микроорганизмов
... и десять видов огурцов, и чё?
21:05 20.04.2024
Да :(
21:04 20.04.2024
m
Читайте по ссылке выше
Да, я прочитал. Есть лидеры рынка по широте ассортимента заквасок, есть лидеры по объему поставок заквасок, есть закваски собственные а есть адаптированные, так называемый импорт....
Все это не имеет никакого отношения в качеству и утверждению, что закваска Пепси хуже, чем остальные. Или вы хотите сказать, что включая разные компании в холдинг Пепси уничтожает доморощенные закваски и продвигает свою... даже если чужие закваски лучше.
21:03 20.04.2024
Как минимум 5 (пять) разных кефиров нам доступны с точки зрения микроорганизмов
21:02 20.04.2024
21:00 20.04.2024
Следует отметить, что небольшие молокозаводы продолжают изготавливать закваски самостоятельно, для чего культивируют приобретаемые бакконцентраты.
20:59 20.04.2024
Если боитесь идти по ссылке, то вот оттуда кусочек
«Большое влияние на качество сквашиваемого молока и органолептические свойства готового продукта оказывает спектр микроорганизмов, включаемых в состав бактериальных заквасок. Не случайно молокопродукция одного производителя по вкусовым качествам, внешнему виду и запаху отличается от продукции другого.»
20:57 20.04.2024
Dmitry Utkin
Я ряженкой запиваю творог, а кефир не вкусен. Про пользу не знаю, но колорий пишут мало
Калории - это очень актуально в условиях растущей жо.. организма в общем! ?
20:52 20.04.2024
Читайте по ссылке выше
20:50 20.04.2024
В этом вопросе логика и аналогия неподходят. Тут надо знать.
20:46 20.04.2024
Я уже выше сказал, что очень много разных пив бывает. И разница в пивах не только от сырья, но и от дрожжей. Почему Вы кефиру отказываете в такого рода плюрализме?