Частный сектор
недорого снять дом на озере Селигер
Ирина Красновская
09:33 01.12.2023
Спасибо за подробный .рассказ. Очень здорово!
Любовь
00:08 01.12.2023
Ирина ,практически такое же тесто что и у Вас . На кислом молоке + сода. + Соль , немного сахара . Мука белая +
мука ржаная +
лен смолотый на кофемолке . Пропорции приблизительно .
Лен 1 часть
Ржаная 2 части
Белая 3 части.
В сухое ванилин , масло подсолнечное или оливковое . Я старую сметану из морозилки растаяла в данном случае .и немного масла налила . Специи - кориандр молотый , тмин. Всегда кладу смесь " орегано с красным перцем для пиццы ". ( Можно и без нее).
Семечки ,орехи и изюм . ( Можно и без этого ).
Замесила , в форму выложила . Сверху водичкой полила , ручкой погладила , присыпала жареным кунжутом и в духовку на 20 мин 150 , 20 мин на 200, 20 мин 180 . Можно просто на 50 минут на 180. Я люблю корочку по краям ,поэтому чуть поддаю на 200.
Все делаю на глаз . Иногда плотное тесто , иногда менее плотное. Но за счёт льняной муки оно всегда плотное и хлеб сытный . Иногда кладу больше сахара ,тогда хлеб вкуснее пирожных получается ?
Acha Acha
23:33 30.11.2023
Лучше телячьи, их отмачивать не надо. Но найти тяжело. И в сливочном соусе!
Ирина Красновская
23:27 30.11.2023
Расскажите, пожалуйста, как делаете? Рецепт. А первое фото, которое как пирог?
Светлана Елизарова
21:57 30.11.2023
Кто помнит старый бабушкин рецепт приготовления говяжих почек? С лучком, морковкой и солеными огурчиками. А на гарнир картофельное пюре.
Раз в год я такой фокус проделываю. Этот раз будет завтра. Отмочила, отварила, завтра скину фотки
Doggy83 =)
21:44 30.11.2023
В Тверской области откроются китайские рестораны
Работа по организации сети общепита ведётся в рамках российско-китайского сотрудничества. Тема сотрудничества России и Китая, в частности Тверской области и провинции Ляонин, стала одной из главных во время прямого эфира с губернатором Игорем Руденей 30 ноября. Речь шла об итогах бизнес-миссии делегации Тверской области. Во время визите…
#бизнес_миссия_в_Китае #ПТО2023
Любовь
16:01 30.11.2023
Не всегда красиво , но быстро и вкусно . Долго могут храниться . Если надо в дорогу например . И совсем некогда по магазинам ходить. Практично вобщем .
Любовь
15:58 30.11.2023
С льняной и ржаной мукой ,плотненько делаю. Чтобы можно было эти " булки " ( они не будут совсем ) разрезать и на горячие бутерброды пустить .
Максим
12:22 30.11.2023
Я, кстати, сторонник того, чтобы есть местное, то что растёт и фрукты редко покупаю.
Татьяна Татьяна
12:02 30.11.2023
Не! Ну если б мандарины и ананасы на болотах ещё росли!!!! Тююю.... Какие магазины????
Максим
10:49 30.11.2023
Ягоды понятно. Фрукты - ну не растут они у нас, что значит покупаем то что есть, а вариантов сейчас очень много. Ну идите мандарины эти же срывайте с дерева и ешьте, ахах.
Татьяна Татьяна
10:24 30.11.2023
Светлан, вот точно-точно!!!!!! Никогда в голову не приходило купить в Москве ягоды, которые растут у НАС в лесу. Если вижу в продаже, они мне кажутся не такими, как наши... Наши чище, вкуснее, полезнее... ??????
Ирина Красновская
20:57 29.11.2023
Написала так подробно, потому что оказался очень удачный и быстрый рецепт бездрожжевого хлеба. Не то, чтобы я его сама изобрела. Просто доработала один готовый рецепт.
Ирина Красновская
20:55 29.11.2023
Ага, особенно 9-11 столовых ложек муки))) с горкой. И горка у всех разная, и ложки.
дмитрий
20:54 29.11.2023
Просто уж больно точные пропорции. Поэтому и подумалось)
Ирина Красновская
20:41 29.11.2023
Знаешь, это не хлеб даже, а скорее, кекс. Потому что без дрожжей. Но по вкусу - настоящий ржаной хлеб. Рецепт на небольшую форму кексовую, у меня по самому дну она 17 см. Если у тебя большая форма, смело умножь нвсе на 1/3 (там легко)
Яйца - 2 шт
Сахар (у меня сахзам) - 1 ч.л.
Соль - 1 ч. л.
Мед (солод, сироп топинамбура или любой сироп без добавок) - 3 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Кефир (или любая кисломолочка) - 250 мл.
Сода - 0.5 ч.л.
Мука - 9-11 ст.ложек с горкой.
Все, кро
Андрей Комаров
17:05 29.11.2023
Ирина, привет! Ты молодец, как Эдика кормишь, так он красиво всё и подаёт ?
Acha Acha
16:24 29.11.2023
Суп, и лука поро,соте вок, по вьетнамски и макааоны , болоньез!
дмитрий
16:22 29.11.2023
Обед прошёл... Ужин не скоро... А есть что-то захотелось!!!!
