А
Андрей Комаров
21:22 31.08.2025
Светлана Елизарова
Не прокатит
Азартны Вы, однако ?
С
Светлана Елизарова
21:15 31.08.2025
С
Светлана Елизарова
21:13 31.08.2025
Андрей Комаров
Созерцание Вам в помощь 😉
Не прокатит
Но мы бестолочи, забыли сушилки взять) хорошо, что печь есть
Вчерашний улов
V
Vovka Seliger
20:33 31.08.2025
А у меня только два на острове. Пока грибница отдыхает.
А
Андрей Комаров
20:26 31.08.2025
Светлана Елизарова
А как же без леса то? Ходить и фотографировать?
В лес в такой ситуации не ходить не могуууу. Я ж не ...
Созерцание Вам в помощь ?
С
Светлана Елизарова
20:24 31.08.2025
Андрей Комаров
Объявляйте мораторий ☝
А как же без леса то? Ходить и фотографировать?
В лес в такой ситуации не ходить не могуууу. Я ж не буду на диване лежать, когда они там из подо мха ручки тянут… красивые такие
А
Андрей Комаров
20:18 31.08.2025
Светлана Елизарова
А у меня треш полный сегодня.
2 таза рыжиков, попёрли белые на борах, пошли белые грузди, сломалась ...
Объявляйте мораторий ☝
С
Светлана Елизарова
20:12 31.08.2025
А у меня треш полный сегодня.
2 таза рыжиков, попёрли белые на борах, пошли белые грузди, сломалась сушилка, кончились банки и крышки, и вода в колодце. А на озере зацвела.
В общем, я в полном а@уе. Не понимаю, что теперь делать.
И дочка зонтиков полную корзину притащила?
D
Dmitry zhukov
15:55 31.08.2025
А
Андрей Комаров
12:48 31.08.2025
Ну это уже всё...предел, 100 метров от дома. Объявляю мораторий?
A
Anna Berner ?
21:42 30.08.2025
Скучная романтика жаркого почти осеннего дня после купания ? водичка классная!!!
E
Elena Ponomareva
21:24 30.08.2025
Анатолий
Романтизьму нет😔😢
Так достаточно романтично?)
А
Анатолий
21:18 30.08.2025
Романтизьму нет??
Когда набрала корзину маслят прям на участке
E
Elena Ponomareva
15:21 30.08.2025
Светлана Елизарова
Можно и так заморочиться:
Как следует протираем грибочки тряпочкой ( без воды!), складываем в ведро,...
У нас они на песке растут, так что увы..
Я как-то попробовала такой способ, больше не хочу)
Кстати, в банках можно и холодным способом, а потом через неделю остановить брожение стерилизацией и закатать крышки. Пишут, хранятся при комнатной температуре, но я пока так не пробовала.
С
Светлана Елизарова
14:56 30.08.2025
Пааел (emil)
Его можно есть сразу, свежим,солью присыпал, и готово, вкус хрена рядом не стоял👍
Можно, но мне не вкусно
С
Светлана Елизарова
14:55 30.08.2025
Можно и так заморочиться:
Как следует протираем грибочки тряпочкой ( без воды!), складываем в ведро, пересыпаем солью, сверху марлю ( тряпочку) смоченную водкой и гнет.
Я солю в банках горячим способом. Мне так удобнее хранить. Подвала в Москве нет
П
Пааел (emil)
14:55 30.08.2025
Ульяна Былевская
а для чего рыжик замачивать три дня? Его же через пару часов после холодного посола есть можно
Его можно есть сразу, свежим,солью присыпал, и готово, вкус хрена рядом не стоял?
E
Elena Ponomareva
14:50 30.08.2025
Ульяна Былевская
а для чего рыжик замачивать три дня? Его же через пару часов после холодного посола есть можно
Я так чёрные грузди только вымачиваю, а рыжики даже мыть быстро, не то что замачивать.
У
Ульяна Былевская
14:48 30.08.2025
Пааел (emil)
Рыжик, моченый, - залить водой, промывать 2 раза/день, и так три дня, после солим крупной солью, зал...
а для чего рыжик замачивать три дня? Его же через пару часов после холодного посола есть можно
П
Пааел (emil)
14:42 30.08.2025
Мария
А рецептом рыжиков кто-нибудь поделится?
Рыжик, моченый, - залить водой, промывать 2 раза/день, и так три дня, после солим крупной солью, залить водой, и под гнёт, рассол должен закрыть гриб(от попадания воздуха), под гнёт обязательно, через три часа, хрустящие рыжики, заправленные пахучим маслом, и тонко нарезанным репчатым луком, вкушаем с лёгким похруствованьем.
E
Elena Ponomareva
14:42 30.08.2025
Светлана Елизарова
Да, мы одни лазали по сосенкам. Там ещё 2 по столько осталось. Жарко стало и надоело
Эх, рыжики нужно спасать ?
Было бы поближе, может, я мужа бы уговорила проехаться, заодно новые места посмотреть.
Но в такую даль и по плохой дороге не поедет.
E
Elena Ponomareva
14:38 30.08.2025
Мария
А рецептом рыжиков кто-нибудь поделится?
Я солю холодным способом, потом в подвал.
Часть сушу и жареные тоже люблю.
А рецептом рыжиков кто-нибудь поделится?
С
Светлана Елизарова
14:09 30.08.2025
Elena Ponomareva
Ой, да, я позавчера по ведру еловых и сосновых притащила, а в выходные в наших лесах аншлаг 🙈 машины...
Да, мы одни лазали по сосенкам
E
Elena Ponomareva
14:01 30.08.2025
Ой, да, я позавчера по ведру еловых и сосновых притащила, а в выходные в наших лесах аншлаг ? машины стоят рядами.
Вот что значит рядом трасса, в глуши поспокойнее!
А
Андрей
12:10 30.08.2025
Раменская Анастасия
то есть не имеет смысла брать частный дом в районе Осташкова - интернета не будет, то есть работать ...
Имеет смысл спросить у хозяев про интернет. Потому как у всех по разному
С
Светлана Елизарова
11:29 30.08.2025
Завернули на полчасика рыжиков поглядеть…
