Результат почти идеален! В следующий раз порежу картошку просто пополам и будет лучше )). Пролетарский подход к приготовлению блюд работает)), да как и во всем другом ).

Дурацкая плита плохо с большой сковородой работают. Периодически че-то задевает и она на 9 переключается. Подгорело.

Никогда несдающийся шеф продолжает свои приключения в области кулинарии. В рассматриваемом случае это его очередная попытка приготовить жаренную картошку и не превратить ее в пюре. В этот раз картошка с пролетарской педантичностью была аккуратно (нет) порезана большими кусками, промыта, обсыпана смесью перцев и сухой петрушкой, уложена в сковороду на большое количество масла. Посмотрим...