реклама какого-то гастронома... с 2 и 3 местом давно все понятно. и они там не случайно - дабы картинка выглядела правдивой...

Для меня много теста. Еще и за 150 руб?

теста много , не ?

Винлаб 3-й день не работает- хакеры положили, а руководство категорически отказывается выкуп платить....

В Моремании чаевые предлагают заплатить ДО еды. Это я такой дикий или ещё где-то такое есть?

Мне больше достанется))) А хорошие пиццерии на лоставке как-то давали баночку соуса "для корочек".

Корочки от пиццы не могу выбросить))) люблю это тесто, и если еще пригорелый край... ммм!

В следующий раз сделаю фото обязательно.

Главный критерий - не допускать выпаривания сока, который выделился в форму, но и следить, чтобы после прокола сок изнутри был не розовый, а прозрачный. Как только - так сразу можно вынимать, прикрыть чем-то форму, чтобы тепло внутри продолжало равномерно распределяться в куске. И все. Заняться сервировкой, гарниром-салатом, и минут через 10 можно резать и подавать мясо к столу. Порционные стейки делаются минут за 20-30. И это, конечно, не жареное мясо, но вкусно, хорошо режется, прекрасно жуется.

Фото нет, но не могу молчать. Несколько раз уже практиковала запекание мяса (говядины) на 150 градусах. Результат прекрасный, вне зависимости от куска - будь то стейк, или кусок неизвестно чего. Мариную всегда в смеси оливкового масла, сванской соли и моденского крема-соуса (всего по чуть-чуть, только чтобы смазать поверхность со всех сторон). Маринуется... сколько придется, иногда совсем нет времени на это. Неважно. В небольшую форму с бортиками кладем мясо, ничем не накрываем, и ставим в печку на 150 градусов. В зависимомсти от толщины и величины куска - от 30 минут до часа.

Выбросили.

Некоторые грузинцы

Если попросите нож с вилкой- проклянут!)

грузинцы очень обижаются, когда некоторые посетители в заведениях грузинской тематики просят нечто соусообразное к хинкали...

пивандрий подвел...